豆類列表
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香菜拌豆皮
材料:香菜，豆皮，蒜末，盐，剁辣椒，生抽，鸡精，香油做法:1.香菜摘段； 2.与豆皮一起，加入蒜末，盐，剁辣椒，生抽，鸡精，香油拌匀就ＯＫ了．... [豆類]
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南瓜豆浆浓汤
材料:原味豆浆120㏄，南瓜200公克，虾仁50公克，青豆仁20公克，胡萝卜30公克，蒜末5公克，洋葱末15公克，高汤500㏄，橄榄油1大匙，盐1/4小匙，胡椒粉少许做法:1.南瓜去籽、去皮，切片备用... [豆類]
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荠菜豆腐羹
材料:主料：荠菜75克，豆腐(南)200克，做法:1.嫩豆腐切成小丁； 2.水发香菇切小丁； 3.胡萝卜洗净，入开水氽熟后，切成小丁； 4.荠菜洗净，去杂，切成... [豆類]
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sambal 臭豆
材料:臭豆 300g 香茅 1支 小葱 5粒 蒜米 3粒 马来煎 少许 辣椒干 50g 虾米 50g 江鱼子100g 油 少许做法:1.臭豆切半心不要（心会苦）过油一下 备用，江鱼子先炸好 备用 虾... [豆類]
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凉拌豆皮香芹
材料:豆皮，香芹，盐，麻油。做法:1、豆皮用冷水发开，香芹洗净 2、豆皮切成长5厘米宽1厘米的长条，香芹切成5厘米的段 3、铁锅放适量的水，加少许盐，烧开，... [豆類]
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鱼头豆腐脑
材料:嫩豆腐、 大鱼头、姜丝、葱段、香菜、植物油、盐、胡椒、料酒、肉汤、纯牛奶做法:1、豆腐吸掉水份 2、鱼头洗干净对半切，皆撒点小盐搁置片刻... [豆類]
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麻婆豆腐
材料:北豆腐，花椒面，牛肉（肥瘦），辣椒粉，郫县辣酱40克，豆豉20克，辣椒面5克1茶匙，酱油30ml2汤匙，蒜苗50克，鸡精1/2茶匙3克做法:1、豆腐切成2厘米见方的块。锅中倒入清水，大火加热沸... [豆類]
