材料:鱼,盐,味精,生姜,酱油,蚝油,香油做法:1.鱼洗净打好花刀。 2.把鱼的头尾,里外,抹点盐,味精。垫上生姜丝,放上鱼,再撒上姜丝。 3.另取小碗倒如少许酱... [清蒸柠檬鱼]
材料:1.鲈鱼1条,柠檬1个,香菜叶少许,2.红辣椒3根,蒜头6颗,香菜茎50公克,鱼露3大匙,糖2大匙,柠檬汁3大匙做法:(1)将鲈鱼洗净,剖开腹部,背部则不切断,将鱼摊开放在盘子上,放入蒸锅... [清蒸柠檬鱼]
材料:鲈鱼(1条,1斤)、柠檬(2个)、香菜(1棵)、红辣椒(1只)、蒜头(3瓣) 调料鱼露(4汤匙)、糖(2汤匙)、盐(1汤匙)工具榨汁器做法:1、洗净2个柠檬,分别切成两半,将一个半的... [清蒸柠檬鱼]