材料:菜心,麻油,酱油,香肠,盐,鸡精,糖做法:1.米洗净后放入电锅煲到跳灯。 2.放入切好片的香肠再煲上20分钟。 3.青菜洗净下沸水加盐灼熟,另备一小碗,... [电饭锅食谱]
材料:三黄鸡1只,老抽2-3勺,五香粉0.5勺,白糖2勺,奥尔良佐料70克,香葱1把,姜6片,肥膘2-4片做法:1.将鸡宰杀洗净后,肚子里塞上香葱和3片姜,取一较深的容器,加入上述调味料;... [电饭锅食谱]
材料:鲜光鸡600克,盐局鸡粉10克,油3克做法:1.关键配料——盐局鸡粉; 2.将光鸡洗净,沥干水分,均匀涂抹上盐局鸡粉,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏24小时; 3.... [电饭锅食谱]
材料:鸡一只,盐一匙,水大半碗,姜一块,生抽四匙,老抽两匙,蒜五瓣做法:1.鸡洗净斩块,姜蒜切末。 2.电饭锅洗净后将所有材料混匀放在一起,插上电源就行了。... [电饭锅食谱]
材料:速冻饺,油做法:1.平底锅加5-10ML油,排入饺子,直接加半碗冷水(饺子很多的话水的量也要增加); 2.盖上锅盖小火煎(其实刚开始是焖煮),中间晃动几下平底锅,防... [电饭锅食谱]
材料:黑米,麦片,糯米,大米,绿豆,高粱,小米,大枣做法:1.说是十谷,可是家里并没有这么多品种,只好有什么放什么好了。我放了黑米,麦片,糯米,大米,绿豆,还有高粱小米啥的,最后还加了几... [电饭锅食谱]
材料:牛奶450克,牛奶引子50克,糖一勺做法:1.将电饭锅开水烫下消毒。 2.倒入牛奶,加入酸奶引子,加入糖,拌均。 3.电饭煲开到保温档,大概是30-40分钟... [电饭锅食谱]
材料:大米,南瓜,腊肠,香菇,葱花,香油,鸡精做法:1.香菇温水泡发洗净切丁,腊肠切丁,南瓜去皮洗净切块备用。 2.大米放电饭锅里,洗净加适量清水,将1中的所有材料倒入,搅... [电饭锅食谱]
材料:面粉250克,鸡蛋1个,面包发酵粉6克,葵花子油两大勺,盐少许,白糖30克,蒸熟的红薯150克,牛奶120毫升做法:1.所有材料全部放入面包机合匀搅拌到能拉出薄膜后发酵。... [电饭锅食谱]
材料:巴氏消毒奶一瓶,酸奶一瓶做法:1.先将牛奶加热到80度左右,之前在拜读过童梦大师的《关于自制酸奶---大家所忽视的几点》里提到:这样做原理是这样可以让乳清蛋白变性... [电饭锅食谱]
材料:鸭腿或半片鸭一斤半左右,料酒10克,白酒10克,老抽5克,生抽10克,盐3克,胡椒粉4克,,香叶三片,小茴香3克,姜蒜末适量,醋200克,蜂蜜50克做法:1.1先把鸭腿洗净,擦干水,放入料酒,白酒,... [电饭锅食谱]
材料:三黄鸡1只,生抽,老抽1杯,油半杯,酒1杯,糖,姜,葱做法:1.1、鸡洗净控去水,加半杯花生油没有我用的豆油,当然用橄榄油更好了,只是成本要高些。半杯白酒,一杯的酱油(2:1的生抽:老... [电饭锅食谱]
材料:猪蹄一只500克,冰糖10粒,生抽10g,水漫过猪蹄做法:1.猪蹄斩好焯水。 2.热锅倒油,加冰糖,加猪蹄,加水,加生抽。YES,一气都加进去就行啊! 3.一个钟后... [电饭锅食谱]
材料:材料:腊肉,腊肠,冬菇,虾米,蔬菜少量,米做法:1.用油爆香所有材料和米,放入生抽,老抽; 2.所有材料放入电锅,不到半小时即可享用。... [电饭锅食谱]
材料:牛棒骨600克,大头菜(圆白菜)300克,西红柿500克,土豆120克,芹菜50克,洋葱50克,香菜20克,姜片、葱段,八角3-4个,香叶2-3片,料酒1汤匙(15ml),干红椒1个,桂皮1块,盐1茶匙(5克)做法:1.1... [电饭锅食谱]
材料:鸡1斤,香菇,盐,蚝油,大料,姜做法:1.电饭煲加水,把鸡放入一起烧开,撇去血沫。 2.香菇顶切十字刀,去根,洗净后下入锅内,加入八角,蚝油(提鸡肉的鲜肉哦)。盖上盖子用... [电饭锅食谱]
材料:高筋面粉2杯,清水1杯(实耗约150ml),玉米油(或其他无味色拉油)20ML,白糖1/8杯,盐一丁点儿,酵母1小勺做法:1.将面粉和糖、盐混合均匀,置于面板上,堆成小山状,中间挖个洞... [电饭锅食谱]
材料:鸡蛋4个,白砂糖,面粉,玉米淀粉做法:1.四个蛋分出蛋白和蛋黄.用无油无水干净的盆装蛋白,开始打蛋白,打到起泡泡了加入三分之一的白糖.然后我也忘了是何时才可再加糖,平... [电饭锅食谱]
材料:低筋面粉100克,泡打粉2克,鸡蛋3个,细砂糖120克,萝卜干肉燥3大匙,香菜叶少许做法:1.面粉及泡打粉一起过筛备用。 2.将蛋白与蛋黄分开,取一干净钢盆,先放入蛋... [电饭锅食谱]
材料:材料:板栗,莲子,鱿鱼干,虾米,香菇,腊肉,腊肠,大米,调味汁:蚝油2匙,老抽1匙,生抽1匙,鸡精2匙,胡椒粉少许,鲜味汁2-3滴做法:板栗洗净,切块;莲子洗净,去芯;鱿鱼干用热水泡发,切丝;虾米、... [电饭锅食谱]