材料:蔬菜,鲜肉,香油,盐,生抽,五香粉,面粉做法:1.和面,发面,揉面。 2.蔬菜和鲜肉的馅料。蔬菜取的是包心菜,一片片掰开来,洗净了,在开水中淖过,然后细细的切碎,洒上少... [菜肉包]
材料:大包粉,香菇,猪肉,姜,酱油,料酒,白菜,精盐,十三香,白糖,鸡精,油,香油,味精做法:1.将大包粉加牛奶搅拌均匀用盖子盖上醒发一段时间。 2.将白菜切碎,加少量精盐把水... [菜肉包]
材料:肉末,五花肉,韭菜,面粉,发酵粉,盐,酱油,甜面酱,料酒,葱,姜,鸡精,香油做法:1.1、五花肉洗净,放锅中煮熟 2.2、煮熟的五花肉切小粒 3.3、五花肉粒加葱姜... [菜肉包]
材料:面粉800克,酵母粉4克,小白菜400克,干冬菇10朵,猪肉滑400克,葱姜适量做法:1.取一小碗清水,加入酵母和一勺砂糖融化,之后倒入面粉,揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜,我大概... [菜肉包]
材料:酸菜,牛肉馅,白面做法:1、白面事先发好,擀皮,成剂子。 2、酸菜切碎,挤出水分,加入带皮姜、肉馅、盐、生抽、鸡精、油拌好做成馅料。 3、包包子... [菜肉包]
材料:1. all purpose 面粉 (3 cups), 酵母(1 teaspoon), 温水 (1 cup)做法:1.将材料1混和,揉成面团,用保鲜膜封好,发酵1~2hr。 2.将材料2混和,依个人口味加入各... [菜肉包]
材料:面粉,肥瘦肉,大白菜,海米,粉条,葱,姜,盐,生抽,芝麻油,花椒粉做法:1.酵母用温水化开,徐徐倒入面粉中,边倒边搅拌 2.搅拌成雪花状时,揉成一个较为粗糙的面团,盖上湿... [菜肉包]
材料:小麦面粉500克做法:1、肉洗干净后放入冷水锅中焯去血沫,捞出来用凉水冲干净浮沫,全部切成肉丁。 2、蒜籽切成蒜蓉,锅热植物油,烧至五成热,放入蒜蓉爆香,放... [菜肉包]