材料:原料:猪后腿肉馅,海米,韭菜,木耳,辅料:姜末,六月鲜酱油,香油,盐,花生油,糖,生抽,面皮:面粉,牛奶,酵母做法:面粉和酵母混合均匀,加牛奶,揉成光滑柔软的面团,覆盖好,放温暖处进行发酵.... [鲜肉包]
材料:皮的部份:中筋麵粉500g 酵母5g 水250g 糖50g 鹽少許 做法:1.先將餡的部份攪拌均勻之後放入冰箱冷藏 2.製作皮的部份,把皮的部份混合均勻揉成光滑的麵... [鲜肉包]
材料:原料做法:1.将肉馅(三成肥七成瘦)放入容器中 2.葱姜水分几次加入肉馅中(葱10克、姜5克切碎加水105克用搅拌器搅拌均匀) 3.再倒入其他调料和5... [鲜肉包]
材料:肉馅原料:做法:肉馅: 1.肉洗净,和葱姜一起剁碎,加入1小匙盐 2.加入1大匙水 3.用四根筷子顺着同一个方向搅拌肉糜。在这个过程中... [鲜肉包]
材料:小麦面粉500克做法:1、肉洗干净后放入冷水锅中焯去血沫,捞出来用凉水冲干净浮沫,全部切成肉丁。 2、蒜籽切成蒜蓉,锅热植物油,烧至五成热,放入蒜蓉爆香,放... [鲜肉包]