油焖鸡列表
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大蒜黄焖鸡
材料:鸡1只，辣椒面，老抽，红糖，盐，葱，姜，蒜做法:1.将鸡洗净切成块备用，起油锅加入底油能够鸡肉翻面就好了，用中火加至4成热时投入鸡肉，不停翻动，让鸡肉慢慢受热均匀； 2... [油焖鸡]
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番茄黄焖鸡块
材料:主料：鸡肉250克，番茄250克，做法:1.将净鸡放入盆内，加精盐、料酒、辣椒面腌渍入味待用。 2.鸡蛋打入小碗，加入水淀粉，搅拌均匀成蛋糊粉，放入鸡块浆匀。... [油焖鸡]
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家常焖鸡
材料:主料：鸡肉1000克，青椒15克，番茄100克，辣酱油7.5克，洋葱，胡萝卜各30克，香叶半片，番茄酱75克，大蒜5克，芹菜25克，油100克，盐7.5克，胡椒粉少许。做法:1、将鸡肉剁成块，撒盐、胡椒... [油焖鸡]
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大蒜焖鸡——我家的经典年菜
材料:生鸡（公鸡）1只洗净斩件，大蒜切段，分开蒜白和蒜叶，姜片少许，调味料：盐，老抽，生抽，片糖（或白糖），白酒，喼汁少许（没可不放）做法:1、热锅，不放油，先把鸡块翻炒一下，使之略收水分，逼出油... [油焖鸡]
