鸡脖列表
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麻辣鸡脖
材料:去皮鸡脖，老抽，料酒，冰糖，葱，姜，干辣椒，辣椒粉，花椒，大料做法:1.将鸡脖洗净，煮锅里加水下一半的葱、姜段煮沸，下鸡脖微微焯一下，去除血腥等杂质，然后放到温水里洗净；... [鸡脖]
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新奥尔良烤鸡脖
材料:鸡脖子10根，李锦记叉烧酱3小匙，调酒2小匙，盐0.25小匙，糖0.5小匙，色拉油适量，蜂蜜水适量做法:1.鸡脖子洗净后用调味料腌30分钟； 2.平底锅倒适量色拉油，把腌好... [鸡脖]
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红烧鸡脖儿
材料:鸡脖，糖，酱油，葱，姜做法:1.把鸡脖切成小段，在水中汆一下，然后洗净。 2.锅中烧适量油，拿葱花、姜爆香。 3.然后把葱花和姜挑出，放入鸡脖 翻炒，再加... [鸡脖]
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红烧鸡脖
材料:鸡脖，白糖，生抽，老抽，八角，红辣椒，姜片，料酒，葱，水做法:1.鸡脖去掉鸡皮，洗净过开水，然后再冲洗干净控水。 2.炒锅放油，白糖两勺，等油热白糖变褐色，把鸡脖下锅翻炒，... [鸡脖]
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微波炉烤“鸡脖子”
材料:鸡脖子，蜂蜜，盐，烧烤料，蚝油，洋葱，盐，油做法:1.鸡脖子加入盐，油，烧烤料，蚝油，油，洋葱汁腌制二小时入味。 2.把鸡脖子摆在烤盘上，刷上蜂蜜，用微波炉的烧烤档烤八分... [鸡脖]
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麻辣鸡脖
材料:鸡脖子，酱油，蚝油，油，盐，芝麻，辣椒粉，糖，麻椒粉做法:1.鸡脖子洗净切段，焯去血水控干水。 2.炒勺内底油烧热，加入白糖炒至微黄，下入鸡脖子翻炒挂糖色儿。倒入酱... [鸡脖]
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姜糖鸡脖
材料:主料：鸡脖，大枣，柠檬，葱，姜，蒜盐，红糖，白酒做法:1、将鸡脖洗净放入锅中，加姜片、葱、蒜，中火焯8-10分钟取出备用； 2、将焯好的鸡脖放入炒锅中，小火煸至微黄出油，... [鸡脖]
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酱鸡脖
材料:净鸡脖2000克。调料红色老卤2000克，葱段25克，姜片15克，香油适量。香料包1个(内装花椒、八角、桂皮、山奈、肉蔻、自芷、陈皮、丁香、草果、辛夷各适量)。做法:1、... [鸡脖]
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辣炒鸡脖
材料:原料：鸡脖，青椒做法:1、将鸡脖洗净切成小块。葱、姜、蒜、干辣椒切好。 2、煮锅里加水，下葱段、姜片煮沸。下鸡脖微焯一下，去除血腥杂质。 3... [鸡脖]
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韩式辣鸡脖
材料:鸡脖子，韩式辣酱，料酒，老抽，干红辣椒，八角，肉桂，孜然，芝麻，糖，醋，盐，鸡精做法:1.用韩式辣酱、孜然、芝麻、糖、醋、鸡精调成酱汁备用 2.将鸡脖子洗净后切成小段... [鸡脖]
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酱鸡脖
材料:去皮鸡脖子十几根，老抽，生抽，盐，糖，大料，胡椒粉，葱段，姜片做法:1.将鸡脖子撕掉筋膜和油脂，反复冲洗干净 2.飞水去掉血沫，捞出来再冲洗干净 3.将冲... [鸡脖]
