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材料:去皮鸡脖，老抽，料酒，冰糖，葱，姜，干辣椒，辣椒粉，花椒，大料做法:1.将鸡脖洗净，煮锅里加水下一半的葱、姜段煮沸，下鸡脖微微焯一下，去除血腥等杂质，然后放到温水里洗净；...
[麻辣鸡脖]
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材料:鸡脖子，酱油，蚝油，油，盐，芝麻，辣椒粉，糖，麻椒粉做法:1.鸡脖子洗净切段，焯去血水控干水。 2.炒勺内底油烧热，加入白糖炒至微黄，下入鸡脖子翻炒挂糖色儿。倒入酱...
[麻辣鸡脖]
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材料:鸡脖、料酒、葱、姜、花椒、大料、辣椒、老抽、桂皮、香叶、陈皮、草果、盐、冰糖做法:１、将鸡脖放入清水中，加适量料酒，浸泡半个小时，冲净血水； ２、锅中...
[麻辣鸡脖]
