材料:香菇4颗,青菜4颗,虾皮1把,油2茶匙(10ml),盐1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克)做法:1,虾皮泡好,香菇洗净后切片,青菜洗净备用 2,锅中放油,倒入香菇片翻炒 3,倒... [素汤类]
材料:高汤1大碗,新鲜玉米2根,去皮的荸荠0.5斤做法:1.玉米切段段; 2.加荸荠和高汤,再加适量清水一起放入砂煲里烧开; 3.转小火慢炖一小时就OK了,吃前调... [素汤类]
材料:西红柿,洋葱,胡萝卜,食用油,盐,葱花,蒜茸做法:1.所有材料洗净,切块备用。 2.锅底放两勺油烧热,倒入蒜茸炒香,倒入切好的西红柿,快速煸炒一分钟后,加入适量清水,... [素汤类]
材料:主料:北豆腐300克,榨菜50克,虾仁50克,做法:1.榨菜洗净切成丝;虾仁洗净,豆腐切块。 2.水煮开先放豆腐块和榨菜,汤再滚时入虾仁,变色即熟,再放调味品盐、醋、胡... [素汤类]
材料:土豆1个,番茄1个,盐1/2茶匙(3g),鸡精1/2茶匙(3g),香葱1根,油1汤匙(15ml)做法:1、土豆洗净去皮,切成小薄片;番茄洗净,切成小块;香葱切成葱花。 2、锅中放入油,待油六... [素汤类]
材料:鲜平菇20g,番茄20g,嫩玉米粒20g,嫩豌豆20g,高汤500ml,鲜姜碎,大葱碎各5g,油20ml,盐1茶匙(5g),胡椒粉1/3茶匙(2g),水淀粉2汤匙(30ml)做法:1、将鲜平菇、番茄洗净切丁;... [素汤类]
材料:用料大白菜200克,蒜苗2根,精盐适量。做法:1、大白菜洗净,切粗丝。 2、大蒜去须,洗净切段。 3、汤煲中倒入适量清水煮沸,放大白菜、蒜苗段,煮熟... [素汤类]
材料:用料玉米粒200克,番茄2个,香菜末、奶油高汤、盐、胡椒粉各适量。做法:1、番茄洗净后用热水汆烫去外皮、去籽,切丁。 2、玉米粒洗净,沥干水分。... [素汤类]
材料:豆腐,番茄,杂蔬,番茄酱做法:步骤1:豆腐切块,下入开水锅内去除豆腥味儿;水开后煮1分钟捞出豆腐控水备用,杂蔬也焯一遍水。 步骤2:番茄微波炉里加热下,去皮切小... [素汤类]
材料:菠菜、豆腐、香菇。做法:1、菠菜因为怕草酸,用水先焯一下,可千万别老了,豆腐切片,应该拿盐水煮一下,否则豆腥味太大了,香菇切片; 2、热水加高汤精,放入香菇... [素汤类]
材料:玉米,浓汤宝,香菇,胡萝卜,青椒做法:1.三碗水加一块浓汤宝,放在汤锅里中小火煮开 2.放入洗好的香菇、胡萝卜和切成段的玉米,接着煮 3.呵呵,总感... [素汤类]
材料:玉米1根、杏鲍菇1个、白菜3片、姜丝、盐、鸡精做法:1、玉米洗净切成3厘米的段,杏鲍菇洗净切片,白菜撕成粗片。 2、热油锅放姜丝炒香,放杏鲍菇炒哈,参汤... [素汤类]
材料:主料:木瓜500克、甜玉米2个做法:1、大豆洗净,泡水12小时备用;木瓜去皮去瓤,切块备用,玉米洗净备用。 2、以上材料一起放入锅中,大火煮滚后维持火力10分钟... [素汤类]