材料:竹笙菜心，杏仁，姜盐，高汤精，白糖，橄榄油做法:1、竹笙泡发，菜心切碎备用。 2、坐锅点火倒油，下姜丝爆香，放入菜心，加盐翻炒片刻。 3、冲入适量开水... [素菜拼盘]
材料:主料：蘑菇(鲜蘑)200克，小白菜200克，做法:1.将蘑菇洗净，去蒂，入沸水锅中略氽，捞出沥干后对开切； 2.小白菜去掉外帮取其心洗净后对开切，放入热油锅（加20克油中）... [素菜拼盘]
