材料:腔骨300克 猪通脊200克 老姜1块 清水200ml 盐1茶匙(5克)做法:1)姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净,再将猪通脊切成约2厘米的小块。 2)锅中倒入水,大火将... [食疗]
材料:2-3人份调味料:米酒1汤匙,盐适量做法:1、瘦肉和猪心洗净,汆水捞起,用冷水冲洗,切片(挑净猪心里面的白筋) 2、桂圆、红枣和莲子洗净;陈皮洗净泡软,刮去内瓤。... [食疗]
材料:初初见白苦瓜,会吓一跳,怎会白成这样?晶莹剔透的样子着实可爱。白苦瓜自然是苦瓜的一种,青苦瓜有的营养和功效它也有,且口感比较脆,味道没那么苦,很适宜生吃、凉拌、榨汁,在... [食疗]
材料:现代人工作生活忙碌,习惯了这个节奏后,经常会不由自主地挨更抵夜,脾肾皆虚,导致皮肤干枯,头晕眼花,要改善这个问题,可用红萝卜煲猪肝汤作为日常食疗,简单易操作,能收明目润肤... [食疗]
材料:苦瓜,看名字已知其味苦,但爱吃的人谓其甘。民间有一种说法苦瓜有不传己苦与他物的特点,就是与其他鱼、肉等同煮,绝不会把苦味传给对方,所以苦瓜有君子之德,被誉为君子菜。... [食疗]
材料:住家汤除了着重营养、味道,材料易准备也非常重要 ,那些汤料多、耗时长的如炖汤通常只能一月做几次,平时还是以快、靓、正为标准。鱼头汤味鲜营养丰富,且做法:调味料... [食疗]
材料:黄鳝500克,大蒜50克,药包1个(内装仙茅、仙灵脾各10克),葱段、姜片各10克,料酒、酱油各15克,精盐、鸡精各3克,胡椒粉0.5克,湿淀粉10克,汤500克,植物油800克。做法:1、黄鳝... [食疗]
材料:药材山药25克调味料盐、糖、米酒各适量食材海带200克、鲫鱼1尾、猪蹄1只、花生150克、豆腐干2块、葱1根、姜3片做法:1、豆腐干切丝备用;葱切段备用;海带、猪蹄及... [食疗]
材料:用料雄鲤鱼500克,潼沙苑25克,肉苁蓉25克,巴戟15克,枸杞10克,生姜25克。做法:1、将雄鲤鱼去鳞。 2、将雄鲤鱼剖肚去内脏,注意保留鲤鱼的雄性精子(为白色囊... [食疗]
材料:用料猪心1具,党参50克,当归10克,味精、精盐各适量。做法:1、将猪心去油脂,洗净。 2、将净猪心对剖,去筋膜,洗净,沸水中焯过。 3、将党参、当归... [食疗]
材料:用料黄豆15克,大米50克,红枣9枚。做法:1、将黄豆洗净浸泡半小时。 2、将大米洗净。 3、红枣洗净。 4、锅内放适量清水,置旺火上... [食疗]
材料:用料原材料:木瓜50克,黑芝麻20克,粳米100克,清水1200克。调味料:冰糖20克。做法:1、木瓜去皮制净切丁,粳米、黑芝麻除去杂质待用。 2、将粳米洗净放入锅内... [食疗]
材料:用料原材料:白萝卜75克,胡萝卜75克,羊肝300克,姜10克,羊骨汤800克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。做法:1、萝卜去皮切块,羊肝洗净切厚片汆水待用,姜切片待用。... [食疗]
材料:乌鸡半只(我只用了四分之一只,碗太小了)做法:1、锅内烧温水,把乌鸡和猪瘦肉放入煮至起泡沫(即去血水)捞出冲洗干净。放入一只钢碗里,再放入所有的药材及姜块,... [食疗]
材料:天麻10克,鲜鳙鱼头1个,生姜3片,盐做法:1、将天麻、鳙鱼头、生姜放炖盅内,加清水适量,隔水炖熟; 2、之后加盐调味即可。... [食疗]
材料:生姜,红糖做法:步骤1:生姜洗净切块,然后用刀面用力拍散。 步骤2:锅中加入2碗冷水,放入生姜一起煮五分钟这样;然后加入1大勺红糖搅拌融化均匀。... [食疗]
材料:鹌鹑肉250克,糯米粉10克,米粉15克,鲜荷叶1张,酱油5克,料酒0.5克,葱、大料、老姜、胡椒少许,味精适量。做法:做法: 将鹌鹑去骨,切成块状,大料剁碎,与糯米一同炒... [食疗]
材料:虫草花5g、元肉3g、淮山5g、芡实10g、瘦肉100g.盐适量做法:1,原料洗好,廋肉焯水去掉血腥味。 2,所有材料放入炖盅,加水8.5分满,盐适量。隔水炖30分钟以上... [食疗]
材料:材料: 大鱼头半边、黄花菜30克、花生50克、核桃50克、蜜枣10克。做法:1、鱼头斩块,用姜片起锅把鱼头煎一下,加少许料酒,备用。 2、先把花生、核桃、黄... [食疗]
材料:1. 苹果200克 (大概2个中等大小的苹果)做法:1.分别把桃子、苹果、雪梨、香梨去核切块,放入汤锅中。 2.在锅中加足清水煮到沸腾。 3.加入冰... [食疗]