「砂锅」做法和菜谱大全

材料:猪脊骨1000克，东北酸菜1袋，冻豆腐1盒，粉条1把，葱，姜，花椒，八角，料酒适量，盐，鸡精少许做法:１、煮锅中放入凉水，放入猪脊骨，大火煮沸后，撇去浮沫，捞出猪脊骨；２、炒锅中... [砂锅]

材料:材料：牛仔骨10个，洋葱半个，蒜头4粒，调味料：生粉半茶匙，砂糖半茶匙，酒1茶匙，生抽1茶匙，清水1茶匙做法:1. 牛仔骨洗淨切件，然後加入調味，腌制30分钟。 2. 切碎洋... [砂锅]

材料:排骨1斤，甜玉米2只，枸杞子适量，盐1小勺，糖2大勺，花雕（料酒）3小勺，姜片若干做法:1.排骨剁小块，玉米切小柱体 2.排骨焯过热水备用 3.将两者置压力锅... [砂锅]

材料:羊腿500克，土豆2个，青萝卜1个，胡萝卜2个，葱白10克，花椒3克，胡椒适量做法:1.羊腿斩大块，过开水捞入汤褒，加适量的水，加入花椒大火煮开，再转中小火。 2.羊肉一边... [砂锅]

材料:猪肉250克，盐适量，生粉适量，砂糖适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，烧烤汁适量，冰糖适量做法:1.猪肉洗净后切成条状，然后用适量盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、烧烤汁、生油... [砂锅]

材料:猪手1斤，胡萝卜1根，大料，冰糖，盐，鸡精，胡椒粉，陈醋，料酒，酱油，白糖做法:1.先把猪手用水煮开，倒掉血水，继续添水煮烂捞出. 2.胡萝卜滚到切块，然后油锅烧开先下胡萝... [砂锅]

材料:五花肉，土豆，胡萝卜，白萝卜，蘑菇，鸡肉丸子，青葱做法:1.腌肉：五花肉切块放入糖、料酒、酱油、盐、鸡精、姜片腌30分钟。 2.烧肉炒锅注油烧热，倒入肉块翻炒，... [砂锅]

材料:酸菜，排骨，葱花，姜片，大料，油，料酒，鸡精，盐做法:1.排骨之前用水煮烂，去掉血水~ 2.辅料必备的，葱花姜片和大料~ 3.开始爆锅~ 4.酸菜之前... [砂锅]

材料:松茸菌，排骨，淮山，枸杞，盐做法:1.回家将菌干洗净，用温水泡上几小时，加上淮山、枸杞。 2.将两根排骨斩大件一起入锅。 3.文火慢慢炖，那满屋的香... [砂锅]

材料:沙茶酱，鱼头，生姜，蒜头，香葱，食盐做法:1.鱼头净切大块，加少许食盐，与蒜头一起略腌半个钟点；生姜切片，香葱切段。 2.油锅烧热，倒入生姜片，爆香； 3.接... [砂锅]

材料:新鲜莴笋1根，排骨半斤，生姜半块，油适量，盐适量做法:1.排骨洗净，用开水淖过；莴笋去皮，切成长方块儿；生姜切丝。 2.炒锅烧热，倒入清油，油热后倒入生姜，爆香；接着倒... [砂锅]

材料:后臀尖200克，干香菇6朵，酸菜200克，虾米20个，素虾50克，姜3片，葱2段，盐5克，白糖8克，白胡椒5克做法:1.后臀尖洗净后放入凉水中，不加任何调料，用中火煮至九成熟，然后捞出晾凉，切... [砂锅]

材料:排骨1根，鲜淮山1根，甜玉米1根，胡萝卜1根，盐适量做法:1.将各材料切大块，一起入锅加水烧开文火慢慢炖2小时加适量的盐调味就好了。... [砂锅]

材料:水，肉馅，粉丝，小白菜做法:1.肉馅需要先味好~ 2.材料：小白菜，粉丝，肉馅 3.先用勺子把肉馅制作成小丸子放到开水里汆好，然后放入小白菜~... [砂锅]

材料:木瓜1个，海底椰4个，排骨1斤，红萝卜1根，清水1升，盐适量做法:1.木瓜及红萝卜去皮洗净后切块；海底椰洗净；排骨洗净后斩件焯水。 2.将木瓜、海底椰、排骨、红萝... [砂锅]

材料:免治猪肉300克，香菜一大把，冬菇适量，鸡蛋1个，皮蛋1个，姜，蒜适量，盐，鸡精做法:1.香菜分开2半，一半刮掉根部泥屑用盐水浸泡片刻备用，一部分把叶子摘下，剁碎备用皮蛋切碎备用，... [砂锅]

材料:腔骨，土豆，姜，大料，肋排，海带，花椒，肉蔻做法:1.排骨用了2种，腔骨（骨头多肉少）和肋排（肉稍微多一点的那种肋排）。2种搭配既有美味的汤喝又有肉吃。 2.排骨冷水下... [砂锅]

材料:豆角，泡椒，大蒜，肉末，酒(我用的是家里藏的人参酒）做法:1.大蒜拍下切成大块，肉切成肉末 2.豆角用盐水泡15-20分钟，这样可以把里面多余的水分放出来... [砂锅]

材料:鸡翅，冻豆腐，泡发香菇，洋葱，姜蒜片，青椒，盐，酱油，料酒做法:1.鸡翅放盐，料酒，酱油腌一下。 2.锅里放油爆香姜蒜片。 3.把鸡翅下锅炒微黄，再放洋葱一... [砂锅]

材料:淀粉，葱末，盐，料酒，冬瓜，肉馅做法:1.做法如下，先准备冬瓜，切成片。 2.新鲜的肉馅，半斤就够3个人吃的。 3.先把冬瓜片用清水煮，然后在肉馅里打进去... [砂锅]

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