鱼香肉丝列表
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鱼香肉丝
材料:猪里脊肉300克，绿尖椒1根，胡萝卜1/4根，冬笋1/2根，黑木耳6朵，做法:1、 猪里脊肉切细丝，加腌肉调料腌制十几分钟； 2、 绿尖椒、胡萝卜、冬笋分别切细丝，黑木... [鱼香肉丝]
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清蒸鱼
材料:鱼，姜，葱，油，蒸鱼豉油做法:1.鱼买回来，要彻底洗净，取空内脏；什么鱼肠啊，鱼籽儿啊，鱼膘儿啊，统统都不要（我不会剖鱼，一般都是在买的时候就让小贩给直接收拾了）。 2... [鱼香肉丝]
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鱼香肉丝
材料:猪里脊肉，笋块，水发木耳，葱，蒜，泡红辣椒，盐，白糖，醋，酱油，湿淀粉，菜油做法:1.将木耳用温水泡发，切丝，笋块切丝，猪肉切丝，葱切葱花，蒜切蒜末，姜切末 2.将肉丝用少许盐... [鱼香肉丝]
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鱼香肉丝
材料:猪肉，冬笋丝，水发木耳，泡辣椒，蒜苔，酱油，醋，糖，味精，淀粉，盐，姜，蒜，葱做法:1.把里脊肉切成6厘米长、宽厚各0.2厘米的丝，用酒、盐，水淀粉拌和均匀。 2.另将白糖、酱... [鱼香肉丝]
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鱼香肉丝
材料:猪里脊肉，木耳，辣椒，竹笋，姜，蒜，辣豆瓣酱，酒酿，盐，糖，淀粉，醋做法:1.肉丝：顺着猪肉的纹理，切成肉丝。取一个碗加2大汤匙的水、2茶匙的酱油、1茶匙糖、1/2的淀粉，把肉丝放入碗... [鱼香肉丝]
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香茅柠檬鸭
材料:鸭腿，花椒盐，水，香茅，柠檬叶，鱼露做法:1.鸭腿，花椒盐（盐加花椒炒至闻到香味即可）。 2.鸭腿用花椒盐腌一个小时后用水冲洗一下备用。 3.烧开一锅... [鱼香肉丝]
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家常菜-鱼香肉丝
材料:里脊300克，冬笋100克，干木耳5朵，大葱1段，鸡蛋1个，姜3片，生抽15毫升，醋30毫升，泡椒40克，盐5克，白糖15克，料酒15毫升，水淀粉15毫升做法:1.里脊洗净后切成长约4厘米，宽半厘米的... [鱼香肉丝]
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鱼香肉丝
材料:猪肉200克，木耳25克，冬笋50克，蒜15克，糖两茶匙，盐半茶匙，醋两茶匙，油适量，水淀粉25毫升，料酒10克，葱花10克，泡辣椒40克，姜10克做法:1.猪肉切丝，用料酒、盐和水淀粉腌制半个小... [鱼香肉丝]
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“伪鱼香”肉丝
材料:瘦肉丝，食用油，干淀粉，料酒，泡椒，泡姜，葱花做法:1.瘦肉丝撒上干淀粉和料酒，拌匀。泡椒泡姜切丝备用。 2.锅倒适量油，烧热后倒入肉丝，滑散，待肉丝变色，倒入泡椒... [鱼香肉丝]
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鱼香肉丝
材料:猪肉，辣椒，木耳，泡辣椒，葱，姜，蒜，郫县豆瓣酱，盐，料酒，酱油，白糖，香醋做法:1.猪肉切丝，加盐、料酒、淀粉上浆；木耳用温水泡发，去老根，洗净、切丝；辣椒切丝；泡辣椒剁碎；葱姜蒜切碎... [鱼香肉丝]
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麻辣豆腐
材料:豆腐250克，木耳少许，糖，醋，番茄酱适量做法:1.木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，小香葱切末，大蒜剁碎 2.2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用 3.... [鱼香肉丝]
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鱼香肉丝
材料:泡发木耳，佛手瓜，胡萝卜，猪瘦肉，葱，蒜，姜，剁椒，湿淀粉，盐，生抽，油做法:1.泡发木耳切丝，佛手瓜、胡萝卜切丝，猪瘦肉切丝，葱切葱花，蒜切蒜末，姜切丝； 2.将肉丝用少许盐... [鱼香肉丝]
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麻辣豆腐
材料:豆腐一斤，豆瓣酱1大匙，生姜一块，小香葱三四根，花椒粒适量，盐，红辣椒油，胡椒粉，鸡精各适量，湿淀粉1大匙做法:1.生姜切碎，油烧热放入花椒和生姜碎，出香味后倒入豆瓣酱炒香加... [鱼香肉丝]
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鱼香肉丝
材料:肉丝200公克，小黄瓜200公克，姜末1茶匙，蒜末1茶匙，葱末1茶匙，水50㏄，做法:1.将肉丝加入所有的腌料，静置10分钟；小黄瓜洗净斜刀切约0.2公分厚片，再切丝、沖水，待回復清脆后... [鱼香肉丝]
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鱼香肉丝
材料:肉丝300公克，绞肉50公克，葱1支，蒜头2颗，辣豆瓣酱1大匙，辣椒酱1/2大匙，糖1小匙，酱油膏1小匙，水1/4杯，糖1/8小匙，盐1/8小匙，酒1小匙，蛋白1/2个，太白粉1大匙做法:1.肉丝以腌料抓... [鱼香肉丝]
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软炸虾仁
材料:主料：虾仁200克，做法:1.将虾仁洗净，除去虾线，入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。 2.碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。 3.勺内加花生... [鱼香肉丝]
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鱼香牛肉丝
材料:主料：牛肉丝(200克)，笋丝(65克)，辣油(4克)，泡辣椒(13克)，鸡蛋(1只)，香醋，菱粉，白糖，酱油，葱花，黄酒，姜末，精盐，蒜泥，花椒粉，湿菱粉，味精做法:一、将牛肉丝放入用鸡蛋白、干菱粉、... [鱼香肉丝]
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鱼香肉丝
材料:主料：猪腿肉250克，嫩笋丝100克，鸡蛋1个，糖15克，醋15克，生油200克，麻油10克，味精2.5克，酱油10克，精盐5克，四川郫县豆瓣酱10克，黄酒5克，水淀粉15克，胡椒粉适量，葱花，姜末各少许。做... [鱼香肉丝]
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鱼香肉丝
材料:主料：瘦猪肉半斤，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，味精一咖啡匙，老姜一块（约半两），蒜一大个，泡红辣椒八，九个，木耳半两，豌豆尖（我用的菜心代替）一两，葱六，七棵，淀粉两大匙。做法:1、... [鱼香肉丝]
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豆腐烧胡萝卜
材料:主料：北豆腐250克，做法:1.将豆腐切成滚刀块； 2.胡萝卜洗净，切成滚刀块； 3.炒锅洗净置火上，锅内放植物油烧热，下入姜末和葱末煸炒出味；... [鱼香肉丝]
