雪糕列表
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蓝莓奶酪慕斯
材料:八寸戚风蛋糕体1个，鲜奶油250克，细砂糖50克，奶油芝士250克，蓝莓味QQ糖3小袋（210克），清水20克，蓝莓和草莓各一盒（装饰用）做法:1、 将戚风蛋糕切成两片，用心形模具压出形状... [雪糕]
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香蕉冰棍
材料:香蕉2根，黑巧克力100克，碎果仁适量，彩色糖针适量，干净的冰棍棒4支做法:1、香蕉去皮，从中一切成两段，分别插入冰棍棒。垫一张油纸，放入冰箱冷冻15分钟 2、黑... [雪糕]
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巧克力冰激凌
材料:蛋黄4个，白砂糖140克，水45克，淡奶油250ML，巧克力酱适量，果仁碎适量做法:1、蛋黄搅散，打至颜色变浅 2、将糖和水用小火煮至115度的糖浆，一点一点倒入正在搅... [雪糕]
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果酱冰淇淋
材料:蓝莓果酱，淡奶油，三花淡奶做法:1.先放50克果酱； 2.再放80克淡奶油打至5分发； 3.打发到这个程度加入80克三花淡奶搅拌均匀； 4.倒入... [雪糕]
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玉米钵仔糕
材料:澄面40克，马蹄粉60克，红糖50克，玉米适量，水250毫升做法:1.用100ML清水开粉（澄面和马蹄粉一起）。 2.另外将剩下的150ML的热水加红糖煮开，然后倒入之前弄好的... [雪糕]
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芒果雪糕
材料:蛋黄2个，糖40克，牛奶200毫升，鲜奶油250毫升，芒果2个做法:1.蛋奶浆制作步骤：蛋黄+白糖，混合均匀 2.蛋奶浆制作步骤：慢慢加入牛奶，混合均匀 3.蛋奶... [雪糕]
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芒果牛奶冰
材料:芒果果肉400克，炼乳90克，牛奶60-80毫升做法:1.芒果去皮，削下果肉； 2.将果肉放入搅拌机，加入炼乳和牛奶，搅拌成均匀的果泥湖； 3.放入适当的容器，... [雪糕]
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香芒雪糕
材料:袋装纯牛奶250克，砂糖80-100克，芒果1-2个做法:1.纯牛奶加入砂糖搅拌均匀放入微波炉加热至80度（直接加热也可以，牛奶加热至冒泡就是80度）。 2.芒果去皮切... [雪糕]
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红豆雪糕
材料:红豆，蜂蜜，雪糕做法:1.先将红豆焯水，再放入压力锅压十分钟，再盛起在碗之类的容器里。勺一些放在杯子里，浇上蜂蜜，如果喜欢的，还放上雪糕。不过，遗憾的是这里的红豆没中... [雪糕]
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榴莲雪糕
材料:新鲜蛋黄6个，动物性鲜奶油375毫升，砂糖180克，榴莲适量，水60克做法:1.砂糖加水小火煮溶 2.糖融化后停止搅拌，继续加热至115度 3.糖浆呈细线状... [雪糕]
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冰淇淋双球
材料:蛋黄2个，全脂鲜奶250毫升，鲜奶油200毫升，糖50克，青柠味酒1汤勺，黑巧克力50克做法:1.蛋黄分次加糖打到浓稠发白，中途加一小勺酒。在打蛋黄的同时，小火煮牛奶（留50ML的样... [雪糕]
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蓝莓酸奶冰激凌
材料:原味酸奶300克，蓝莓酱50克，白糖水40克做法:1.备好上乘品质的原味酸奶、市售蓝莓酱、白砂糖； 2.水煮沸，加入150克水、250克白砂糖拌均溶解冷却即可（如果喜... [雪糕]
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豆沙西瓜雪糕
材料:绿豆沙400克，高钙牛奶200克，西瓜200克，冰糖60克，雀巢炼奶50克做法:1.自制带皮绿豆沙、牛奶、西瓜、冰糖、炼奶是为了增加口感，不喜欢的可以不放； 2.冰糖放... [雪糕]
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香芒果肉冰激凌
材料:芒果（150克左右一只，黄熟为佳）3只，白糖30克，淡奶油200克，鸡蛋1只做法:1.淡奶油未打发前呈液态； 2.加入白糖，打发后呈羽状固态； 3.芒果削皮，将芒果... [雪糕]
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红薯小松糕
材料:红薯泥100克，低粉135克，黄油35克，蛋2个，牛奶110毫升，糖60-80克，泡打粉1小匙，盐0.25小匙做法:1.红薯放到锅里蒸熟，稍凉，放到保鲜袋，用擀面棍擀成红薯泥，取100 克备用 (也可... [雪糕]
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自制冰淇淋
材料:蛋黄3个，白糖50克，牛奶225毫升，淡奶油120毫升，杏做法:1.新鲜蛋黄3个，白糖50克（也可根据个人口味添加）。 2.用手动打蛋器将两者搅拌均匀。再加225ML牛奶一袋... [雪糕]
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奥里奥芝士蛋糕
材料:奥里奥饼干200克，黄油50克，奶油奶酪500克，蛋3个，原味稠酸奶125克，细砂糖100克做法:1.奥里奥饼干100克（去掉夹心后的重量），放塑料袋里，用擀面杖碾成粉末。 2.... [雪糕]
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巧克力雪糕
材料:大号蛋黄两个，细砂糖20克，牛奶200克，淡奶油50克，巧克力65克做法:1.碗里放入蛋黄、糖，用蛋抽子把糖打融化至淡黄色。 2.厚底奶锅里放入牛奶、淡奶油，小火煮... [雪糕]
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自制芒果冰激林
材料:芒果3个，奶油280ml，蛋黄3个，细砂糖40克，玉米淀粉1茶匙（10克），牛奶250ML（1袋），柠檬汁1汤匙20ml做法:1.将鲜奶油隔冰水，用电动打蛋器高速档打至7成发，大约是原体积的1.5倍。打... [雪糕]
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原味冰激凌
材料:蛋黄4个，细砂糖20克，玉米淀粉1茶匙，牛奶300ml，植物奶油400ml，柠檬汁少许做法:1.蛋黄用打蛋器打散，慢慢加糖搅拌，筛入干淀粉，搅拌均匀。把牛奶隔水煮开，慢慢倒入到蛋黄液... [雪糕]
