材料:中筋面粉90克,泡菜125克,泡菜汁75毫升,鸡蛋2个做法:1.泡菜挤去多余水分,取125克,在菜板上剁碎(剁小些比较好摊饼); 2.面粉,剁好的泡菜和泡菜汁放入容器里,再打... [泡菜]
材料:白萝卜,胡萝卜,盐,白醋,干辣椒,糖做法:1.萝卜切成丁或薄片,放碗里用盐腌30分钟。 2.腌好的萝卜倒去水分,倒多一些白醋、几勺糖、干辣椒少许,拌匀后放进冰箱... [泡菜]
材料:小萝卜(radish),瓶装柠檬汁,糖,盐做法:1.小萝卜切片,用盐腌一下,用干净水过一遍; 2.用锅把柠檬汁和水兑开,大概是五六汤匙柠檬汁,大半碗水左右,五六茶匙糖(酸甜... [泡菜]
材料:冰糖,桂圆肉,枸杞,山西大枣,木瓜,雪蛤做法:1.准备材料:木瓜,雪蛤,山西大枣,枸杞,圆肉,冰糖 2.正宗的山西大枣熬出来的味道就是不一样啊~ 3.木瓜挑的... [泡菜]
材料:白菜,韩国辣椒粉,韩国辣椒酱,盐,小葱,生牡蛎,水芹菜,蒜,姜,虾酱,糯米粉,水,白糖,酱油,鱼露,苹果,梨,柠檬做法:1.将盐涂好的辣白菜放在盆中盖好保鲜膜泄掉水分,大概4-6小时左右,能看... [泡菜]
材料:白萝卜1根,盐少许,葱适量,姜1小块,蒜4瓣,韩式辣椒酱适量,白糖适量,梨丝适量,辣椒粉适量,鱼露2小匙做法:1.白萝卜洗净、去皮,切成1厘米见方的小块,放入容器中,加入少许的盐搅... [泡菜]
材料:泡菜,猪肉,豆腐,酱油,料酒,葱,蒜,姜,干辣椒,豆瓣酱,白糖,水淀粉,香油,花椒粉做法:1.泡菜抖掉作料后剁成丁,猪肉切成末,葱姜蒜切成末。 2.取出豆腐切小块后下水过一... [泡菜]
材料:日本寿司米饭2碗,韩国100克,薄荷页,泡菜100克,紫菜40克,吐拿鱼罐头1盒,白糖1小匙,香油12大匙,芝麻12大匙,青椒1个,沙拉酱,辣酱,鸡蛋1个做法:1.韩国泡菜抖掉作料,切成丁沥干水... [泡菜]
材料:土豆1个,洋葱0.5只,豌豆少许,韩式辣白菜1.5大匙,葱末少许,盐适量,食用油适量,鸡汤500毫升做法:1.土豆去皮切宽条,洋葱切丝,辣白菜切丝备用。 2.锅... [泡菜]
材料:泡菜,金针蘑,青菜,韩国辣酱,火腿,洋葱,小洋葱,小葱,方便面,大豆酱,料酒,鱼露,胡椒粉,辣椒粉,酱油做法:1.将火腿切片,泡菜切好。 2.锅内放热油,下辣白菜炒熟。... [泡菜]
材料:冷米饭33碗,香菇22朵,金针菇0.5把,绣正菇8个,韩式辣白菜1.5大匙,泡菜汁1.5大匙,盐适量,鸡清汤500毫升,香菇水适量,芝麻油少许做法:1.菇类以淡盐水浸泡30分钟... [泡菜]
材料:泡菜萝卜,牛肉糜,西红柿,干辣椒,糖,老抽做法:1.将泡菜萝卜以及西红切小丁备用,牛肉糜加蛋清、少量盐码味; 2.油锅加热,加入干辣椒爆香,下牛肉糜翻炒至断生,盛... [泡菜]
材料:韩国泡菜,五花肉(或瘦肉),香葱数根,鸡蛋个,食用油适量,盐适量,鸡精适量,凉米饭适量做法:1.先将辣白菜挤去多余汤汁后切成丝,把肉切成丁,香葱的葱白与绿色部分都分别切成葱... [泡菜]
材料:豆角,牛肉,泡菜,泡野山椒,大蒜,香辣酱,红辣椒或干辣椒,八角,大料做法:1.将豆角洗净后,掰成大小均匀的段儿,下油锅中翻炒,待豆角开始变软时即可盛出备用;因为豆角生食容易中... [泡菜]
材料:辣白菜半颗,辣椒粉6勺,大蒜200克,姜,鸡精,盐,白糖,芝麻,苹果汁或者梨汁适量做法:1.大白菜切开,用盐渍两天,大约八匙盐;渍软后,用水洗净,沥干; 2.调制辣椒水:辣椒粉... [泡菜]
材料:五花肉,泡菜,剩米饭,油做法:1.五花肉切小丁,泡菜切小段。 2.油热后煸五花肉,煸出香味,煸得焦一点。 3.倒入泡菜和袋里的汁,翻炒一会儿,同样要炒... [泡菜]
材料:小米椒1瓶,野山椒1瓶,鸡爪,姜块,八角2颗,花轿1把,糖3勺,盐4-6勺,白醋1碗,蒜,葱2段,柠檬2片做法:1.最重要的即使鸡爪了,不然咋做呢,嘿嘿~~鸡爪洗干净,两个指头算一组,剁开,后面的... [泡菜]
材料:大白菜1个,粗盐,大葱1根,香葱2根,黄瓜1根,胡萝卜1根,梨1个,洋葱1个,大蒜1个,姜1个,韩国辣椒粉,盐,糖,鱼露,虾酱,鸡精做法:1、叶绿而长的大白菜一个分切成两半,加粗盐(在市场杂货... [泡菜]
材料:冷饭3碗,梅头肉,生抽,生粉,油,泡菜,鱼露,辣椒酱做法:1.冷饭三碗.梅头肉切粒用生抽生粉腌好. 2.油热下肉粒炒半熟下泡菜碎炒一下水份. 3.下饭炒... [泡菜]
材料:泡菜,面粉,水,蛋,鸡精,胡椒粉,香葱,熟芝麻,油做法:1.泡菜切丝.面粉加水和蛋以1:1比例(水蛋共1)调匀加泡菜丝和汁一起放点鸡精. 2.胡椒粉/熟芝麻/香葱碎拌成稠... [泡菜]