材料:大白菜做法:(1) 那我们就是先剥去最外层2~3片叶片(留作它用),切这个大白菜,就是从菜头上面开始对切,切到底,一棵大白菜一切四。 (2) 然后腌大白菜,腌大白菜之前不... [泡菜]
材料:6颗大白菜-选大白菜 需注意选绿叶的做法:准备白菜: 1.切下根部最外面一层黄色或者黑色部分,露出白色根部就行。 从根部上5cm左右往根部竖着切白菜,然后... [泡菜]
材料:白萝卜,胡萝卜,盐,糖,白醋,红辣椒,生姜做法:1)白萝卜、胡萝卜分别去皮切成粗条,放入盐拌匀,腌制约20分钟入味。 2)锅中放水约400毫升,加入白糖煮开至融化。... [泡菜]