大虾列表
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油焖大虾
材料:对虾2只，调料：绍酒，盐，白糖，胡椒粉，花生油，葱段，姜片，蒜，香葱，清汤适量做法:1、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿， 2、由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙... [大虾]
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清炒虾仁
材料:虾仁，鸡蛋，姜，葱，黄瓜，做法:1、虾仁洗净用牙签挑去虾线。 2、鸡蛋打开不大散，蛋黄蛋清 3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中 4... [大虾]
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批萨汁焖大虾
材料:虾12个，洋葱1个，鲜香菇3个，番茄酱3大匙，黑胡椒粉0.5小匙，批萨草1小匙，盐1小匙，油3大匙做法:1.1、炒锅中稍微多放点油（大概3大匙），放入大虾煎炸至表皮酥脆，捞出控油待用；2、... [大虾]
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干煎大虾
材料:大虾，鸡蛋1个，面粉适量，料酒，盐，胡椒粉，椒盐适量做法:1.大虾剪去虾须，留头和尾部，剥去虾皮，挑除沙线，冲洗干净；将鸡蛋打散，取出适量面粉备用。 2.然后将处理干净... [大虾]
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芙蓉虾
材料:虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），鸡蛋，面包屑，料酒，盐做法:1.将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻... [大虾]
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蒜茸开边蒸大虾
材料:大虾250克，蒜茸，精盐，味精，盐做法:1.洗净对半切开。 2.将虾肠冲净摆碟，撒上切好的蒜茸，精盐、味精，淋上盐， 入锅猛火蒸五分钟就好。 3.好了。... [大虾]
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番茄大虾
材料:大虾，黄瓜，葱，盐，番茄酱，干辣椒，花椒，料酒，白糖做法:1.大虾洗净，把头和须剪掉，略作整理，可以把虾线挑出（我没这么干，我哥说看见虾不完整他没胃口，哦也~~~经常成全某些懒人）。用... [大虾]
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干煎大虾
材料:大虾（就是明虾）适量，面粉少许，鸡蛋1个，盐12小匙，料酒1小匙，胡椒粉12小匙，椒盐适量做法:1.大虾保留头尾，剪去虾须，去皮，挑除虾线，洗净，从背部片开，腹部相连，斩断筋拍平，用盐，料酒，... [大虾]
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清蒸大虾
材料:黄瓜1根，姜丝适量，大虾数尾，盐适量，白胡椒粉适量，香油适量，蚝油适量做法:1.黄瓜切薄片，然后洒上少量盐，腌渍一阵子备用 2.大虾洗净，去壳，从背部划开挑去肠线，放... [大虾]
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酥炸大虾配茄汁
材料:大虾，西红柿，番茄酱，大蒜，洋葱，奶酪，白糖，盐做法:1.虾解冻后，剪去眼睛，沥干水分，裹上一层干淀粉，放入5成热的油锅中炸至变色，沥油装盘； 2.锅中加入少量油，烧热后用... [大虾]
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浓香番茄大虾
材料:大虾6只，香菜叶适量，番茄沙司20克，蚝油1大匙，糖1大匙，盐0.5小匙，料酒1大匙，鸡精1小匙，清水30克，色拉油12克，甜葡萄20克做法:1.大虾洗净，用料酒腌一下； 2.取一个... [大虾]
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芝士锔大虾
材料:新鲜大虾，料酒OR白酒OR白葡萄酒，芝士，花椒，盐做法:1.新鲜大虾~~哦哦~真的满大的~去掉虾须，剪刀把虾子背部剪开~去掉虾线。清洗下虾子，然后用料酒OR白酒OR白葡萄酒腌下... [大虾]
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烹大虾
材料:大虾7只，料酒0.5小匙，葱段1个，姜适量，蒜2瓣，青柠朗姆酒20毫升，糖0.5小匙，酱油0.25小匙做法:1.虾洗净，剪去虾枪，这样才不会扎手扎嘴，哈哈 2.前三节虾背剖开，摘出... [大虾]
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凤尾虾
材料:鲜虾8只，l鸡蛋1个，面包屑适量，淀粉10克，料酒0.25小匙，姜3片，盐0.25小匙，黑胡椒0.125小匙，欧芹适量做法:1.虾处理干净， 在背面切开， 自然成了三角形，用刀背剁几下... [大虾]
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茄汁大虾
材料:鲜虾，番茄酱半碗，糖2勺，黄酒2勺，老抽1勺，蒜末，姜末做法:1.虾洗净，剪去头部尖刺、腹部虾脚，用牙签从虾尾部数第二节缝里扎进去，挑出虾线。背部片开，以便入味。... [大虾]
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粗盐烤大虾
材料:大虾做法:1.将新鲜大明虾洗净摆上已预热220度的烤箱烤盘上，两面撒盐后烤约20钟即可.<海盐最好，无一般粗盐也行>... [大虾]
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炸泥鳅～
材料:泥鳅，油，姜，蒜末，干辣椒粉，水，鸡精做法:1.灌醉后先大火然后转小火炸干； 2.捞出滤干油； 3.少许余油下姜蒜末，干辣椒粉煸香； 4.倒入泥鳅... [大虾]
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梅菜大虾
材料:梅干菜100克，鲜虾15个，八角3只，干辣椒3只，香两片，葱1节，姜1块，黄酒小半碗，老抽4汤匙，糖3汤匙，盐适量做法:1.虾洗净，剪去硬的触角和虾脚，从背部剖开两公分（这样是为了更 入... [大虾]
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香辣油焖大虾干
材料:大虾干，芹菜杆，干辣椒做法:1.先将虾干放到水龙头底下冲洗一番滤干水； 2.干辣椒用厨房剪刀剪成段，芹菜杆子切段； 3.坐锅热油，调小火，下干辣椒慢... [大虾]
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蒜香焗大虾
材料:虾，蒜蓉，盐，味精做法:1.将下洗净开背去肠。 2.蒜蓉剁好后，放入油锅炸香，加盐味精调味。 3.用小勺将蒜蓉加在虾背上。 4.烤箱预热1... [大虾]
