「米糕」做法和菜谱大全

材料:糯米，红枣，辅料：梨汁冰糖（或冰糖）做法:1. 糯米清洗干净，放入电压锅内胆，加入适量水（比白米饭的水量稍微少一些）和适量冰糖，浸泡四小时后，选择＂煮饭＂键煮熟．（有预约功能的电压... [米糕]

材料:糯米粉200克，水200克，白糖50克，豆沙馅适量，洗净的草莓适量，糕粉（熟糯米粉）适量做法:1、糯米粉和白糖混合，倒入水，调匀成面糊，盖上保鲜膜，蒸15分钟至熟 2、取一... [米糕]

材料:糯米粉150克，绿茶粉2克，绿茶茶叶1大匙，开水180毫升，细砂糖60-80克，油2大匙，藕粉20克做法:1.茶叶用180毫升开水泡开，捞出茶叶，取一半挤干多余水分用刀切碎待用；... [米糕]

材料:糯米，红枣泥做法:1.先把保鲜膜铺在模具上 2.铺上一层糯米饭 3.再铺上一层枣泥 4.然后再铺上一层糯米饭，做完之后脱模就OK啦... [米糕]

材料:糯米600克，猪绞肉100克，鸡蛋3只，花椒粉（若不能吃麻可少放或不放）20克，姜15克，盐适量，鸡精适量，食用油20克做法:1.糯米洗净用清水泡两小时至米泡开；姜切末。 2.... [米糕]

材料:玉米粉，面粉，酵母粉，葡萄干，红枣做法:1.玉米粉、面粉按１：１的比例掺好，加酵母粉和，面和的软一点，和好了放至发酵。 2.葡萄干，红枣泡软备用。 3.面团... [米糕]

材料:糯米粉，黑巧力，纯牛奶，白糖（量按个人酌情定）做法:1.一部分糯米粉内加入纯牛奶和匀，揉成白色面团。 2.一部分糯米粉内加入蒸融的黑巧力浓汁和匀，揉成深色面... [米糕]

材料:长糯米2斤，半肥半瘦五花肉2斤，油葱酥1把，酱油2/3碗，蚝油1/3碗，水3杯，米酒3杯，冰糖，香菜(芫荽)做法:1.前晚先将糯米泡水，隔天捞起放蒸龙蒸熟备用.*或用电饭锅煮，糯米：水(2：1)... [米糕]

材料:糯米粉200克，糖30克，咖啡少量，牛奶，椰蓉适量做法:1.取一半的糯米粉和白糖分别加入牛奶和咖啡合成面团，光滑不粘手就可以。 2.用一个长方形模具抹上油，把牛... [米糕]

材料:黑糯米120公克，圆糯米280公克，水360㏄，装饰材料：60公克，蜜饯60公克，细砂糖80公克，猪油40公克做法:(1)将黑糯米、圆糯米洗净沥干，加水浸泡2小时。 (2)将泡好... [米糕]

材料:长糯米2杯，池上米1/4杯，鱼松30公克，熟花生60公克，红葱头6粒，卤肉汁6茶匙，渍黄萝卜6片，香菜适量，卤肉汁适量，水1320cc，鸡粉1/2茶匙，猪油2大匙，米酒1大匙做法:1. 红葱头去皮切... [米糕]

材料:1.紫糯米1杯，圆糯米1/2杯，水1杯，冰糖30公克，2.蜜红豆50公克，熟白芝麻少许做法:1.将紫糯米洗净，泡水6∼8小时后沥干水分备用。 2.将圆糯米洗净和泡过水的紫... [米糕]

材料:地瓜2斤，圆糯米3斤，沙拉油100g，红糖750g，二砂糖300g，水3/2杯做法:1.地瓜去皮、切片，放入蒸笼以中大火蒸半小时后，压成泥状备用。 2.将糯米洗净沥干，放入铺有... [米糕]

材料:圆糯米300公克，二号砂糖200公克，葡萄干100公克，布丁模型20个做法:1.)将圆糯米洗净浸水约4小时，再置入蒸笼蒸约20分钟。 2.)趁热将二号砂糖拌入糯米中，至... [米糕]

材料:【材料】做法:1.将材料A与所有调味料及材料B中350㏄的水搅拌均匀成粉浆备用。 2.腊肉切成小粒与虾米一起以滚水汆烫一下，即捞起沥干水分备用。... [米糕]

材料:主料：高粱600克，做法:1.将高粱米洗净，倒入适量清水，放入笼内蒸熟，备用。 2.取2只瓷盘，取一半高粱米放入盘内铺平，用手压成二三厘米厚的片，剩下的高粱米放入... [米糕]

材料:主料：糯米，豆沙。做法:1、把泡好的糯米（一斤左右）蒸熟。我是用微波炉蒸的，比较省事，加盖高火六分钟，开了以后转中火再十五分钟，就熟了。 2、趁热把米放在干... [米糕]

材料:黄米面四斤，小枣半斤，红小豆一斤做法:小枣洗净，用开水煮一下，空干水分备用。红小豆洗净，放在高压锅里，放水二斤，开锅后煮八分钟即成，把水空干备用。... [米糕]

材料:小米250G，板栗5颗，白糖1汤匙，椰蓉2汤匙做法:1、小米淘洗干净泡冷水浸泡半天。 2、板栗去壳和衣切成细碎的小颗粒。 3、将小米和栗子碎仁放... [米糕]

材料:糯米粉：6两，椰浆：400ml1罐，水：100ml，芝麻：少许，冰糖：1两，花生油：少许做法:1、冰糖粉碎 2、把糯米粉、椰浆、水、冰糖放在一起搅拌成粉浆 3、一边搅... [米糕]

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