甜點列表
-
花生汤圆
材料:面团材料：糯米粉100克，开水50克，花生馅材料：花生50克，糖30克，猪油40克做法:1，糯米粉加入开水揉成团 2，面团不会怎么成团，因为这时你要取一小团面团放入开水中... [甜點]
-
天鹅泡芙
材料:水100g，黄油45g，盐1g，糖1/2小勺，低粉60g，鸡蛋100g（约2个），鲜奶油200g，细砂糖20g做法:1）水，黄油，盐，糖依次放入锅中，中大火煮至完全沸腾。沸腾后，立即关火，立即倒入过筛好的低粉，... [甜點]
-
香蕉吐司卷
材料:香蕉，吐司片，辅料：花生酱做法:1. 吐司切薄片，去掉边角，用手稍微压实一些，方便卷起． 2. 香蕉去皮，切成同吐司宽度的条状． 3. 吐司片先抹上花生酱，抹... [甜點]
-
卡士达泡芙
材料:奶油50克，水125毫升，盐1.5克，细砂糖3克，低筋面粉75克，蛋2-3个（根据面糊的稠度调整用量）做法:1、奶油切小块加入水、盐、细砂糖，加热至沸腾离火。 2、一次性... [甜點]
-
焦糖布丁
材料:焦糖：砂糖100克，水25克，布丁：鸡蛋两个，砂糖25克，牛奶250克，香草粉少许做法:１、将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中； ２、把锅放到火上加热，期间不停搅拌，直至熬成黄褐... [甜點]
-
草莓慕斯蛋糕
材料:草莓慕斯材料：草莓400克，淡奶油300克，白砂糖100克，吉利丁片4片（约20克），牛奶100克，戚风蛋糕片两片，八寸戚风蛋糕所需材料：鸡蛋5个，细砂糖糖80+20克，牛奶75ml，油75ml，低粉100克，盐，醋... [甜點]
-
拔丝红薯
材料:红心红薯250克，冰糖100克，菜油500克(约耗50克)做法:1、红薯去皮，洗净，切成3厘米大小的滚刀块，放入清水中浸洗，捞出，主要是洗去表面的淀粉防止一会一炸就变黑，沥去水分。... [甜點]
-
紫薯奶酪球
材料:白芝麻，紫薯，奶酪做法:1、将紫薯切成大片 2、将紫薯片用保鲜膜包好 3、放入微波炉中火六分钟 4、将紫薯片用擀面棍擀成泥... [甜點]
-
浓香黑芝麻糊
材料:黑芝麻100克，糯米粉50克，白糖适量做法:1、黑芝麻洗干净，晾干，放入炒锅中用小火慢慢炒出香味后，晾凉 2、将炒好的黑芝麻放入搅拌机的研磨杯中，研磨成细腻的... [甜點]
-
腐竹鸡蛋糖水
材料:干腐竹50克，鸡蛋2个，白果25克，薏米50克，冰糖60克做法:1、干腐竹洗净，白果去外面的硬壳及里层薄膜，薏米洗净 2、锅中倒入水约1000ML，放入洗净的腐竹大火烧开... [甜點]
-
红豆西米冻
材料:西米，水（比例1：3），煮熟的红豆，琼脂少许，糖少许做法:1、将水烧开，沸水下西米煮，要不断搅拌 2、煮10来分钟后，水会非常粘，西米也呈一半透明的状态，离火，倒入凉水中... [甜點]
-
蜜汁煎香蕉
材料:香蕉2根，黄油25克，白糖15克，柠檬半个挤汁，巧克力酱少许，熟花生碎少许做法:1、黄油放入平底锅中，加热至融化 2、倒入白糖，翻炒 3、炒至白糖融化... [甜點]
-
巧克力蛋糕
材料:黑巧克力120克，鸡蛋3个，可可粉40克，低筋粉20克，无盐黄油60克，淡奶油40克，细砂糖80克做法:1、三个蛋黄加30克细砂糖打散搅拌匀，倒入淡奶油搅拌匀 2、黑巧克... [甜點]
-
山药红豆糕
材料:山药，红豆沙，枣泥做法:1.清理山药：我们把山药表皮洗干净，然后拿削皮器刮去皮。需要注意，山药的粘液会让人手痒痒，最好戴上手套。（我第一次做的时候，轻估了这个痒，就直接... [甜點]
-
简单的香香的核桃酥
材料:面粉150克，黄油50克，鸡蛋1个，白砂糖75克，泡打粉5克，苏打粉3克，核桃碎适量做法:1.将黄油软化后加入白砂糖，鸡蛋搅匀，放入面粉，泡打粉，苏打粉和适量核桃碎，搅匀揉成面团。... [甜點]
-
八宝饭
材料:糯米适量，蜜枣6、7个，葡萄干1把，瓜子仁1把，枸杞子1把，豆沙200克，糖适量，油适量做法:1.糯米洗净略泡，然后蒸熟，也可煮熟，但容易结底。 2.趁热拌入一些油和糖，小... [甜點]
-
酥脆的芝麻酱薄烙饼
材料:白面2杯，热水0.3杯，凉水0.3杯，芝麻酱4大匙，素油，盐，白糖1大匙做法:1、和面先在面粉中间加热水，把面快速搅成雪片状，然后加凉水，和成面团。饧至少30分钟。 2、... [甜點]
-
绿茶红豆糯米糕
材料:糯米粉100克，粘米粉50克，植物油2小匙，绿茶汁120-125克，绿茶粉4克，绿茶叶适量，红豆沙适量做法:1.绿茶适量，用开水泡开，取１２０－１２５克绿茶汁于一旁放凉待用，泡开的茶叶，捞出一些，沥去... [甜點]
-
黑芝麻酱烙饼
材料:白面2杯，白糖1大匙，盐适量，油适量，黑芝麻酱4大匙，凉水0.3杯，热水0.3杯做法:1.和面：先在面粉中间加热水，把面快速搅成雪片状，然后加凉水，和成面团。饧30分钟。... [甜點]
-
水晶薄荷牛奶
材料:低脂牛奶1杯，咖啡1小匙，薄荷叶3片，蜂蜜，白砂糖做法:1.牛奶里放咖啡末后加热(我就是用微波炉，也可以放到奶锅里加热)，热到快要沸腾的程度就好。 2.此时放入... [甜點]
