油闷大虾列表
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油焖大虾
材料:对虾2只，调料：绍酒，盐，白糖，胡椒粉，花生油，葱段，姜片，蒜，香葱，清汤适量做法:1、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿， 2、由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙... [油闷大虾]
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清炒虾仁
材料:虾仁，鸡蛋，姜，葱，黄瓜，做法:1、虾仁洗净用牙签挑去虾线。 2、鸡蛋打开不大散，蛋黄蛋清 3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中 4... [油闷大虾]
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油焖大虾
材料:对虾2只刚好一对，调料：绍酒，盐，白糖，胡椒粉，花生油，葱段，姜片，蒜，香葱，清汤适量做法:1、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿， 2、由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪... [油闷大虾]
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油焖大虾
材料:虾，姜，葱，料酒，盐，糖，生抽做法:1.虾先挑出肠并剪去长须，偶挑虾肠的工具是回形针，只要把一头撸直了就可以了，觉得比牙签好还可循环使用。 2.虾处理干净后，准备... [油闷大虾]
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油焖大虾
材料:草虾，葱丝，姜茸，盐，水淀粉，米醋，鸡汤（没有可用鸡精代替），糖，番茄酱，料酒做法:1.选择每斤16-20个的草虾，剪须、去除足鳍，将背部剪开（容易入味、弯着好看、并除掉虾肠）；... [油闷大虾]
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蒜茸茄汁九节虾
材料:九节虾6只，蒜2-3小个，葱，料酒，鱼露，鸡精，盐，油，砂糖做法:1.九节虾洗干净剁掉头部，剪掉脚备用，蒜切碎，葱切碎备用。 2.蒜下锅炸出香味后放虾以及1茶匙料酒双面剪... [油闷大虾]
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西芹炒虾仁
材料:西芹，虾仁，红辣椒，葱，姜，蒜，米酒，盐，香油做法:1.将虾仁，入油锅滑熟。 2.葱切段，姜切丝，蒜切片。 3.将葱姜蒜爆香后，加入西芹和红辣椒翻炒。... [油闷大虾]
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香辣油焖大虾干
材料:大虾干，芹菜杆，干辣椒做法:1.先将虾干放到水龙头底下冲洗一番滤干水； 2.干辣椒用厨房剪刀剪成段，芹菜杆子切段； 3.坐锅热油，调小火，下干辣椒慢... [油闷大虾]
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黑椒焖大虾
材料:大虾500克，油20克，姜丝5克，蒜蓉10克，料酒10克，生抽10克，蚝油10克，小米椒2-3个，现磨黑胡椒适量，葱花少许做法:1.鲜虾洗净，去虾线虾须，沥干水后入油锅中炒至变色。... [油闷大虾]
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美味香辣虾
材料:新鲜白对虾，葱姜，豆瓣酱，孜然粉，生抽，白芝麻做法:1.将虾洗净，沥干水分。 2.锅内放一勺油，加入郫县红油豆瓣酱、葱姜、花椒爆香后放入虾一起煸炒，至虾壳发红... [油闷大虾]
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炸虾
材料:虾，鸡蛋，脆炸粉做法:1.剥去虾头，虾壳.挑去虾线，鸡蛋打散备用. 2.然后先在蛋液中沾一下，再在脆炸粉中沾一下，就可以下锅炸了.... [油闷大虾]
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红烧大虾
材料:虾，生姜，盐，老抽，白糖，料酒.，料酒.做法:1.虾洗净，用牙签去虾肠(在尾巴数上去第二节处把虾肠挑出来)，控干水. 2.起油锅，烧至四成热时放一勺白糖，炒至白糖融化呈... [油闷大虾]
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油焖大虾
材料:虾500克，白糖少量，姜，蒜，料酒适量做法:1.虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。 2.Step 2 ：炒勺上火，放入适量油，烧热，... [油闷大虾]
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【番茄酱大虾】
材料:大虾一斤，番茄酱少许做法:1.1.大虾洗净，剪去虾枪须入盘内，.炒锅上火，加入底油，下入葱姜末，煸炒后下入大虾煸炒透 2.2.下番茄酱，清汤，调料，用中火煨烧入味后收... [油闷大虾]
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油焖大虾
材料:主料：对虾4-6头，做法:1、虾的处理：将虾去须、腿，去除虾头顶部的沙包，顺虾脊剪开至尾部，取出沙线。 2、底油烧热，将处理好的对虾煸过后放入葱末、姜块、料酒... [油闷大虾]
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主焖大虾
材料:主料：明虾750克，辅料：蚕豆淀粉13克，做法:1.将明虾剪去须和脚，剪开背壳，挑去汤肠和头中的沙囊，洗净后沥干水份待用； 2.炒锅烧热后放入猪肉，投入葱段、姜末下锅... [油闷大虾]
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茶焖大虾
材料:主料：大对虾，做法:1、将大虾去掉沙袋、沙线洗净，葱姜切碎，茶叶用温水泡开； 2、坐锅点火倒入油，油热后，将茶叶控干水分，放入锅中炸酥，捞出放入花生碎、枸杞、... [油闷大虾]
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【油闷大虾】
材料:主材：中等大小的海虾，四两左右。，辅材：1.冰糖八九颗。，2.酱油10ml。，3.醋5ml。，4.料酒5ml。，5.白糖，盐各一点点。，6.水40ml。，7.葱花，小薄姜片，若干。，8.食用油30ml。做法:首... [油闷大虾]
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油焖大虾
材料:海虾1斤，姜丝一小把（宜多不宜少），白糖2大匙，盐1小匙，番茄酱2大匙，橄榄油普通炒菜用量做法:1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水... [油闷大虾]
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油焖大虾
材料:鲜虾500克、姜1小块、大蒜2瓣、大葱1节、小青红辣椒各1根（不要也可） 黄酒1汤匙(15ml) 生抽2汤匙(30ml) 老抽1茶匙（15ml）白糖1汤匙(15克) 盐1/4茶匙（1克）做法:1)剪... [油闷大虾]
