餅列表
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家常葱花油渣饼
材料:面粉，猪肥肉，油，葱，盐，香油，五香粉，葱姜，八角做法:1、大葱切碎、猪肥肉切小丁。 2、锅中放清水、放入肥肉丁、葱段、姜片、八角，中火做开，改小火，慢慢炼，小火5分... [餅]
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南瓜墨西哥饼
材料:白面2杯，南瓜泥0.3杯，泡打粉1大匙，油2小匙，温水0.5杯，盐适量做法:1.准备好南瓜泥，如果是自制，就把南瓜先蒸熟，再放入搅碎机里打成泥； 2.面粉放入容器中，放泡打... [餅]
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麻酱烧饼
材料:面粉300克，酵母5克，温水适量，芝麻酱45毫升，盐10克，糖8克，酱油15毫升，香油15毫升，芝麻100克做法:1.用约100ml左右的温水将酵母粉化开，然后在面粉中放入盐拌匀，一边倒在面粉... [餅]
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椒盐芝麻烧饼
材料:面粉300克，干酵母10克，芝麻酱30克，白芝麻20克，花椒粉15克，盐10克，鸡蛋1杖做法:1.把250克温水（不超过35度）溶化干酵母，然后加入到面粉如并搅拌均匀，我是放进面包机里，直接选... [餅]
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立春的春饼
材料:面粉250克，温水130ml做法:1.温水一点点的倒入面粉中，一边倒一边用筷子或手搅拌。和成面团。和好的面团盖上盖子或用保鲜膜包好饧上20分钟. 2.把饧好的... [餅]
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印度葱花肉馅Ｑ饼
材料:冷水面面糰120公克，白芝麻12公克，油少许，馅料：30公克，猪绞肉50公克，高汤40公克，盐7公克，味精7公克，香油8㏄做法:1.将所有馅料（葱花除外）均匀搅拌，搅拌时同方向增加肉馅黏性，... [餅]
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墨西哥鸡肉卷
材料:鸡肉8两，西洋生菜4片，洋葱丁适量，蕃茄丁适量，美奶滋适量，太白粉1小匙，低筋面粉1小匙，水适量，低筋面粉4大匙，蛋1颗，葱油少许，盐少许，开水适量做法:1.)将鸡肉洗净切成条状，以所... [餅]
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家常肉饼
材料:主材：面粉1斤半左右，猪肉2斤（涂方便可以买搅好的猪肉馅），辅材：1.食用油30ml。，2.葱姜末。，3.香油5ml，酱油10ml，盐1勺，料酒5ml。，4.鸡蛋一个。做法:step1：先发面：把面用适量清... [餅]
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山药干果小饼
材料:山药250克，面粉40克，糖1大勺（糖的量很少，可按自己口味增加），核桃碎，花生碎适量做法:1、山药洗净，去皮切块，在微波炉中加热至熟透。（图1） 2、把山药压成泥状。（图... [餅]
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孜然发面饼
材料:主料：面粉200克，鲜酵母4克，温水130克，做法:1、鲜酵母用少许温水化开成酵母水，把酵母水倒入面粉中，用手揉搓成均匀的面团，盖湿布饧发至面团原体积2倍大。 2... [餅]
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金钱虾饼
材料:青虾200g，面包糠100g，白胡椒粉1茶匙5g，生粉2茶匙10g，油20ml，盐1茶匙5g，白砂糖1茶匙5g，香油2茶匙10ml做法:1、将青虾去掉虾皮、挑掉虾线，用捣肉锤轻捣，将虾捣成虾泥备用。... [餅]
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旁遮普薯饼
材料:马铃薯500克，盐适量，中等大小洋葱1颗，辣椒粉1/4茶匙，印度混合香料粉1茶匙，柠檬1/2个，香菜（芫荽）1把，菜油2汤匙，黄油3茶匙做法:1.马铃薯去皮切丁，放入锅中，以凉盐水浸没，加盖... [餅]
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马蹄鲜虾饼
材料:马蹄15个，虾15个，香菇6朵，葱一段，【调味料】：盐，料酒，生粉，胡椒粉做法:1.马蹄削皮，剥出虾仁去肠线. 香菇泡开. 2.马蹄，虾仁，香菇，葱全部切小丁，越碎越好.... [餅]
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萝卜丝饼
材料:白萝卜、虾皮、葱末、姜粉、白胡椒粉、盐、鸡精、熟油做法:1、 白萝卜去皮擦丝，加少许盐拌匀至出水再挤干； 2、 加虾皮、葱末、姜粉、白胡椒粉、盐... [餅]
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山药黑芝麻饼
材料:山药，黑芝麻，糯米，糖，苏打做法:1、山药蒸熟，与糯米面、糖、苏打和好。 2、包入黑芝麻馅子，入油锅煎熟即可。... [餅]
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红薯鸡蛋豆沙饼
材料:红薯，鸡蛋，豆沙，糯米面，糖，苏打粉做法:1、红薯蒸熟少加一点糖、苏打粉。 2、与鸡蛋、糯米面和好。 3、按成饼之后，放入豆沙馅，入锅煎熟即可。... [餅]
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crab cake
材料:1。crab meat 约1磅，（有新鲜的和罐装的，都行！claw meat 也可以的。）做法:1，鸡蛋用筷子打散； 2，加入螃蟹肉和葱花/韭菜段，用筷子轻轻拌匀，不要太猛，防止把螃蟹肉... [餅]
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素浇山药泥
材料:山药 1根做法:1. 山药去皮，切成片，大火蒸熟，碾碎，趁热拌入盐，晾凉 2. 把山药泥填入花型饼干刀，填满，脱模，摆盘 3. 香菇泡软，洗净，切丁... [餅]
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椒盐苏打饼
材料:1.低粉150g，2.鸡蛋2个，3.小苏打2g，4.酵母2g，5.糖5g，6.牛奶30ml，7.黄油（融化）20g，8.花椒面和盐少许，9.芝麻（炒香）少许做法:1.黄油、鸡蛋（1个全蛋+1个蛋清）、牛奶、糖、低粉、酵... [餅]
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苏式椒盐饼
材料:油皮：低筋面粉140g 猪油40g 绵糖20g 水50g 盐1g做法:1.将油皮中所有的材料拌至光滑柔软状，松弛30分钟 2.将油黄中的所有材料拌匀，软硬度和... [餅]
