「韭菜」做法和菜谱大全

材料:韭菜一小把（200克左右），香干6块，红椒一个，油适量，盐少许，生抽数滴做法:1、韭菜洗净，切段，香干洗净，切细条，红椒去籽切丝； 2、炒锅加油烧热，下红椒丝和香干翻炒，加... [韭菜]

材料:猪后腿肉，扇贝丁，韭菜，白菜，辅料，姜末，生抽，胡椒粉，油，盐，味精，香油，面粉300克，牛奶170克，酵母2-3克做法:1. 面粉和酵母混合均匀，加牛奶，揉成光滑柔软的面团，覆盖好，放温暖处进... [韭菜]

材料:韭菜100克，鸡蛋一个，油1茶匙（5ml），盐1/2茶匙（3克）做法:１，韭菜洗净后，切碎，鸡蛋打散后摊成蛋皮切细长条２，锅中放入适量的水烧开，倒入少许油３，倒入蛋皮... [韭菜]

材料:韭菜，盐，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，油，白芝麻做法:1、韭菜洗净。锅中水烧开后，将韭菜放入焯一下，迅速捞出沥干水分。 2、两三根韭菜一起，从根部开始慢慢卷起成卷，... [韭菜]

材料:玉米面，韭菜，鸡蛋，虾皮，香油，盐做法:1、玉米面内加水，将玉米面调成半湿，即看起来仍有些松散，但用手一攥即可成团的程度 2、韭菜洗净沥干水分，切碎... [韭菜]

材料:烙饼，韭菜，鲜虾仁，胡萝卜做法:1、烙饼切成丝，虾仁用少许料酒、淀粉、盐腌制一会，韭菜洗净沥干水分切段，胡萝卜切丝 2、锅烧热倒油，下虾仁炒熟后盛出... [韭菜]

材料:韭菜，辣椒面，花椒面，水淀粉，酱油，盐做法:1、韭菜洗净切碎 2、水淀粉中加入花椒粉、酱油、盐，混合成调味汁 3、锅中油热后，倒入辣椒粉，炒出香味，倒... [韭菜]

材料:饼皮：面粉250克，开水150ML，凉水70ML，盐2克做法:烫面面团： 1、盐放入面粉中，将150ML开水倒入面粉中，用筷子搅拌 2、然后加入凉水约70ML，凉水不要... [韭菜]

材料:半肥瘦猪肉，虾皮，韭菜，盐适量，生粉适量，糖适量，生抽适量，麻油适量做法:1.虾皮洗净沥干水。 2.韭菜洗净切碎。 3.猪肉洗净剁碎后与虾皮及韭菜一... [韭菜]

材料:韭菜，肉，面粉，鸡蛋，水，味精，酱油，盐，料酒，油，鸡粉，十三香粉做法:1.我包的是韭菜肉的饺子。 2.面粉加鸡蛋，少量盐和水和好，醒1个小时左右，这样皮很劲道。... [韭菜]

材料:面粉，酵母粉，温水，白糖少许，虾仁，韭菜，盐，油，鸡蛋，粉丝做法:1.和面团..我用了一点酵母粉+45度温水+少许白糖，促使面粉发酵~ 2.素馅盒子~放了剥好的大只虾仁，光... [韭菜]

材料:豆干，韭菜，辣椒干做法:1.把所有材料切条。。。 2.先炒韭菜，在爆香辣椒干，然后，在放湖南腊肉。。。 3.最后再炒豆干，再把炒好的韭菜放下去，调味... [韭菜]

材料:豆腐干，酱油，味精，盐，油，，香油，韭菜做法:1.将豆腐干切成细丝，韭菜择洗干净，控水，切成寸段备用。 2.炒锅置火上，注入适量的花生油，烧热后将豆腐干丝放入锅内，煸炒... [韭菜]

材料:韭菜适量，盐适量，橄榄油1小匙，蛋清1个，鸡蛋2个做法:1.韭菜洗净后切成一寸长的段儿，备用； 2.鸡蛋打散（多余的鸡蛋黄怎么处置可以看这里），加少许盐；在不粘锅内放... [韭菜]

材料:韭菜塌，鸡蛋，油，盐做法:1.材料准备~ 2.鸡蛋打散在韭菜末里一个方向搅拌均匀~ 3.做法很简单，内容和过程就不复述了~ 4.小火煎成金... [韭菜]

材料:鸡蛋2只，韭菜花300克，盐适量做法:1.起油锅，将鸡蛋入锅文火烧至快熟。 2.下韭菜花一起炒熟。 3.韭菜花断青后，加点盐调味就可以了。... [韭菜]

材料:小虾仔，蒜，姜，油，盐，酒糟做法:1.小虾仔买越小越好.不能有硬壳的，如果摸到头上有硬壳可以修剪一下，大部分是硬壳的那只能油炸了，否则会刺嘴的. 2.洗净沥干水.... [韭菜]

材料:韭菜花1把，鸡蛋3个，植物油适量，盐少许，鸡精少许做法:1.将韭菜花洗净切段，把接近根部的1～2段与另外的分开放； 2.鸡蛋磕入碗中打散； 3.炒锅中放适... [韭菜]

材料:韭菜，鱿鱼须，酱油，味精，料酒，十三香粉，精盐做法:1.韭菜切段，鱿鱼须切条。 2.锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水，最后沥干待用。 3.锅内... [韭菜]

材料:韭菜150克，鸡蛋3个，盐适量，鸡粉适量，生油适量做法:1.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。 2.韭菜洗净后切成短段，然后加入到蛋液中搅拌均匀。 3.... [韭菜]

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