材料:韭菜150克,蘑菇250克,姜2片,盐适量,蚝油适量做法:1.韭菜洗净后切段;蘑菇洗净后切片焯水。 2.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入蘑菇翻炒。... [韭菜]
材料:韭菜苔,鸡腿肉,生抽,老抽,糖,辣酱,油,水,盐做法:1.准备韭菜苔,切成小段。鸡肉,可以选用鸡腿肉,或者是鸡翅,没有特别的需要。 2.我是家里剩了点买的鸡碎肉,大概就... [韭菜]
材料:韭菜,春笋,水,油,姜丝,糖少许,盐适量做法:1.韭菜先摘过,洗净后切段备用。春笋剥皮,切成跟韭菜一样长的段,然后改刀切丝。 2.煮上一锅水,放盐和油,先给笋过一下... [韭菜]
材料:芽菜250克,韭菜150克,胡萝卜半个,木耳5朵,盐适量,生抽适量做法:1.芽菜洗净;韭菜洗净后切段;胡萝卜去皮洗净后切片;木耳洗净浸软后剪成小朵。 2.锅内放少量油... [韭菜]
材料:猪红300克,韭菜300克,料酒适量,胡椒粉适量,生抽适量做法:1.猪红洗净后切小块,韭菜洗净后切段。 2.锅内放少量油,烧热后加入韭菜,炒香后放入猪红。... [韭菜]
材料:蚕蛹适量,韭菜适量,尖椒适量,姜适量,蒜适量,胡椒粉适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量做法:1.将蚕蛹洗净,韭菜切断,尖椒切圈。 2.起油锅,爆香姜蒜、辣椒。... [韭菜]
材料:青瓜1条,韭菜100克,鲜虾1斤,蒜末适量,料酒适量,盐适量做法:1.青瓜洗净后切小块,韭菜洗净后切小段。 2.虾洗净后剪去虾须,用适量料酒及盐腌2小时。... [韭菜]
材料:面粉500克,韭菜0.5斤,鸡蛋2个,大虾仁10只,盐2小匙,酱油0.5小匙,葱末适量做法:1.热水和面, 这样面软一些, 活好就放在保鲜袋里醒着 2.半斤韭菜切细碎... [韭菜]
材料:面粉400克,温水400克,酵母粉(烘焙用的量勺)0.25小勺,韭菜适量做法:1、温水和面,用筷子搅匀成无颗粒状即可,煲上一锅白粥,这面盆就放在边上。 2、半小时左右... [韭菜]
材料:墨鱼干,韭菜花,干辣椒,油,鱼露1小匙做法:1.泡好洗干净的墨鱼干切薄丝(不然很韧),韭菜花清洗后切成寸段,干辣椒切丝去籽(不怕辣就留籽). 2.锅内放油,先爆炒墨鱼干... [韭菜]
材料:鸡蛋5只,韭菜半斤,蒜头2粒,油,盐做法:1.韭菜洗干净,切段。 2.鸡蛋打散,放少许油和盐。我发现用叉子来打蛋效果特别好,筷子可以退休去了。 3.热... [韭菜]
材料:韭菜,蒜籽,干辣椒粉,盐,蚝油,鸡精,香油做法:1.韭菜清洗干净,烧开水撒入少许盐,下韭菜迅速烫过捞出浸凉水里; 2.凉透后捞出来,一根根扎成卷卷;(头部折两下,拿叶子... [韭菜]
材料:鱿鱼,韭菜,大蒜末,料酒,味精,盐做法:1.把鱿鱼,韭菜切好,大蒜末炝锅。 2.放入鱿鱼,点入料酒,炒8分熟。 3.放入韭菜炒的韭菜变软,放味精,盐就可以了。... [韭菜]
材料:韭菜,虾干,鸡蛋,猪油,盐,鸡精做法:1.韭菜摘洗干净切段;(现在的大棚韭菜非常滴嫩) 2.虾干泡软滤干水备用; 3.鸡蛋打散倒入烧好的猪油锅滑熟,用锅铲... [韭菜]
材料:蚕豆,盐,干辣椒,水,韭菜,蚝油,鸡精做法:1.老一点的蚕豆剥皮洗干净撒上适量的盐;(放10分钟入味) 2.热油下蚕豆和干辣椒段炒,不停的翻炒,不停的喷少许的水;(避免炒糊,... [韭菜]
材料:韭菜1把,冷冻虾仁20个,姜,料酒,盐,鸡精做法:1.韭菜摘净去根部,控干水份,切成5公分的段。姜切细丝。 2.冷冻虾仁事先用冷水化开、洗净、去掉虾线、控干水水... [韭菜]
材料:酱油1大匙,味醂1/2匙,食用水1大匙做法:1.将韭菜洗净切段,放入添加少许油盐的滚水中,快速川烫1分钟,捞起后过冰水后再捞起备用. 2.处理过的韭菜段铺盘后,... [韭菜]
材料:韭菜半斤,鸡蛋3个,面粉300克,香油、花生油、盐、鸡精各适量做法:【馅的做法】 1、将韭菜摘好洗净晾干水分,切成细沫淋入香油拌匀备用。 2、... [韭菜]
材料:半肥猪肉150克,韭菜100克,饺子皮20张,盐,胡椒粉,姜末,花生油少许,芝麻油几滴,陈醋,辣椒酱,生抽,酱油做法:1.猪肉剁成肉末,韭菜切成细茸。 2.把剁好的猪肉和韭菜... [韭菜]
材料:新鲜河虾半斤,韭菜1小把,鲜红椒3只做法:1.先将河虾剪去尖嘴,用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水,韭菜切小段,红椒切斜圈; 2.坐锅烧热,下河虾小火煸至变红色... [韭菜]