新春宴列表
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韭菜炒香干
材料:韭菜一小把（200克左右），香干6块，红椒一个，油适量，盐少许，生抽数滴做法:1、韭菜洗净，切段，香干洗净，切细条，红椒去籽切丝； 2、炒锅加油烧热，下红椒丝和香干翻炒，加... [新春宴]
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虫草花洋参花胶汤
材料:虫草花，洋参，花胶，枸杞，干瑶柱，排骨做法:1.排骨飞水，花胶前一天晚上略泡 2.所有材料加入压力煲大火10分钟，再中火20分钟。... [新春宴]
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罗汉斋
材料:主料：荷兰豆100g，冬菇(浸软)20g，蒜茸15g，做法:1.用22厘米炖锅以高火爆香蒜茸和食油约3分钟(无需加盖)蚝油1汤匙，食油3汤匙. 2.加进冬菇和蚝油以高火烹煮... [新春宴]
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手撕茄子
材料:材料：做法:1) 茄子洗净，去蒂，放在蒸笼里，大火蒸10分钟左右，至熟软； 2) 均匀地在茄子表面撒盐，腌20分钟左右。至茄子出水，表面起皱，倒掉盐水； 3) 用... [新春宴]
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人参冬菇炖鸡汤
材料:光鸡1只，鲜人叁3条，冬菇十来个，淮山十来片，姜4片，料酒2大匙，盐与味精少许做法:1、光鸡过水备用，冬菇与淮山泡水洗净； 2、烧热水倒进炖锅里，放进光鸡、人叁、... [新春宴]
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陈皮排骨
材料:新鲜排骨500G，陈皮50G，姜片，料酒，生抽，老抽，冰糖，盐做法:1.排骨用冷水浸泡，浸去血水 2.排骨洗净沥干水份 3.油锅姜片爆香 4.下入排骨... [新春宴]
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花生米拌黄瓜
材料:黄瓜1根，熟花生米50克，蒜末多些，小米椒3根，盐，白醋，白糖少许，味精做法:1、黄瓜洗净切成长薄片，用盐腌制一下，稍微的挤哈水份，装盘待用。 2、小米椒切细圈。... [新春宴]
