「香干」做法和菜谱大全

材料:韭菜一小把（200克左右），香干6块，红椒一个，油适量，盐少许，生抽数滴做法:1、韭菜洗净，切段，香干洗净，切细条，红椒去籽切丝； 2、炒锅加油烧热，下红椒丝和香干翻炒，加... [香干]

材料:菠菜，香豆腐干，盐，糖，芝麻油做法:1）菠菜入沸水绰30秒钟捞出晾凉挤去水分切碎，焯水时水要多一点，菠菜沥水充分一些才能充分地除去草酸； 2）香豆腐干也入沸水绰... [香干]

材料:香干100克，青椒1根50克，胡萝卜10克，调料：生抽1茶匙（5ml)，料酒1茶匙（5ml)做法:１，准备材料２，香干，青椒，胡萝卜分别切丝３，锅中放油，倒入香干丝... [香干]

材料:苦瓜0.25个，青瓜半根，豆干4块，灯笼椒半个，蒜末适量，干贝汁适量做法:1.苦瓜洗净后去囊切丝；青瓜洗净切片；豆干洗净切丝；灯笼椒洗净切丝。 2.锅内放少量油，烧热... [香干]

材料:香干1片，小青红椒2-3个，鸡蛋1个，米饭适量做法:1.香干切小方块，辣椒也切小方块，鸡蛋加少许食盐打散，饭最好用冷饭或剩饭（刚煮好的热米饭水汽太重，不适宜拿来炒吃）。... [香干]

材料:带鱼，豆干，泡椒，姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量做法:1.将豆干煎一下起锅待用。 2.起油锅，猛火下鱼，将切成段的带鱼下锅煎至两面金黄。... [香干]

材料:香醋，味积鲜，葱，油，五香豆干，精盐，白芝麻做法:1.买来成品的五香豆干，先在平锅用油煎一下，记住两面都要煎，看着起小泡即可。 2.凉后，切成豆条，加入葱丝、味积鲜... [香干]

材料:豆干，香菇，青椒，蒜末，牛肉酱，酱油，糖，盐，鸡粉，油做法:1.豆干切丝，青椒切丝，香菇切丝。 2.锅中倒油，烧热，加入蒜末爆香后，倒入切好的豆干丝、青椒丝和香菇丝翻炒。... [香干]

材料:芹菜，香干，盐，鸡精做法:1.油锅中放油烧热，倒入芹菜翻炒一两分钟。 2.加入切好的香干，加盐翻炒均匀，炒个两分钟，加鸡精即可盛出。... [香干]

材料:潮州豆干，五香卤水做法:1.很简单的，买那种很大很厚的潮州豆干，整块用五香卤水卤制. 2.豆干在卤汁中煮到浮起来的时候(内中开始中空了)转小火再煮20分钟... [香干]

材料:香干，青红辣子，咸肉，豆瓣酱，生抽，姜，葱，蒜做法:1.盒子里的就是二元钱的香干. 2.青红辣子切块状. 3.放咸肉就不放油了.先炒出油来. 4... [香干]

材料:芹菜，豆干，干红辣椒2个，老姜两片，盐，色拉油做法:1.芹菜洗净切条；豆干头天晚上用水泡上，第二天拿出用清水冲洗，然后切片、切条均可；干辣椒切小段、姜切细条。... [香干]

材料:鸡蛋6颗，豆干12个，排骨卤汤适量做法:1.取一锅水，将鸡蛋放入锅中煮15分后取出，泡入冷水中待凉，再去掉蛋壳并沖洗干净；豆干洗净，备用。 2.将作法1的鸡蛋与豆... [香干]

材料:白色大豆干500g，肉片500g，葱段3支，红辣椒1小条，蚝油1小匙，酱油1匙，胡椒粉少许，细砂糖1/2小匙，盐少许，葵花油1大匙，香油少许做法:1.豆干洗净后切片；辣椒洗净、切片备用。... [香干]

材料:大溪豆干150公克，豆仁60公克，蒜末30公克，盐5公克，酱油15cc，香油10cc，白胡椒5公克做法:1.取锅煮水至滚沸，先将青豆以滚水汆烫，捞起沥干水分；再用同锅水汆烫大溪豆干，捞起沥... [香干]

材料:黄豆干5块，韭菜150公克，红椒1条，盐1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙做法:1.将黄豆干切薄片；韭菜洗净后切成3公分段长；红椒切片备用。 2.取锅烧热后，倒入1大匙油，放入盐及... [香干]

材料:主料：猪肉，豆角各约180克，五香豆腐干2件，浸软冬菇，红椒各2只，蒜茸1茶匙。做法:1、除蒜茸外所有材料切幼粒；猪肉用调味料拌匀，泡油（用热锅热油速炒）留用。 2、... [香干]

材料:主料：香干150克，花生仁（炸）100克，做法:1.将香干放入碗内用开水浸烫一下，捞出，控干水分，晾凉，切成1厘米见方的小丁，盛入盘内。 2.将炸熟的花生米稍晾一下，放入豆... [香干]

材料:主料：青椒100克，辣椒(红，尖，干)100克，香干100克，做法:1.将红、绿青椒去蒂、籽洗将，切成细丝； 2.熏干切成细丝； 3.葱姜切末； 4.炒锅注油... [香干]

材料:香干100克，黄瓜1根，食用油适量，干辣椒适量，糖适量，盐适量，葱白适量做法:1将香干切成小条； 2黄瓜洗净也切成小条备用； 3葱白切成丝； 4... [香干]

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