精品主食列表
-
鸡丁咖喱饭
材料:米饭一大碗（两人份，也最好是过夜的米饭），鸡丁，胡萝卜，土豆，洋葱，咖喱做法:步骤1：胡萝卜、土豆、洋葱都切丁备用 步骤2：锅中少许底油，油热先把胡萝卜、土豆、洋... [精品主食]
-
黑鱼红枣南瓜汤
材料:黑鱼头，南瓜，红枣，调料：盐，胡椒粉，绍酒，大葱，姜，香葱，香菜做法:、提前将红枣洗净用清水泡上。 2、黑鱼头洗净切开并剁段。 3、将切好的鱼头用盐、... [精品主食]
-
黑鱼蛋汤
材料:黑鱼一条，葱末5克，姜片5克，盐10克，胡椒粉5克，蒜粒10克，猪油15克，鸡蛋2只打散备用做法:1，鱼洗净，中间用刀平均的分几刀，但不断开 2，锅中放油，烧热，下入葱，姜，鱼煸炒... [精品主食]
-
腊肉炒面
材料:挂面，青蒜炒腊肉，酱油，青蒜一根做法:1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水 2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀 3、锅中倒一... [精品主食]
-
上海粗炒
材料:上海粗面，椰菜，叉烧1块，老抽，盐，味精，糖，麻油少许，椒粉少许，清水做法:1.上海粗面放入水內5分鍾， 取出沖凍水， 盛乾水份待用. 2.叉烧切絲。 3.燒... [精品主食]
-
蜜汁叉烧鸡腿饭
材料:米饭，油菜，鸡腿肉，酱油，老抽，白酒，洗米水，蜂蜜、，蒜，姜，盐，白糖做法:1.大米淘洗2遍，加入鸡汤，高于米1指。微波炉米饭档30分钟左右。闷下，稍凉乘入碗里。 2.油菜摘... [精品主食]
-
潮州粉果
材料:香菇，沙葛，半肥猪肉或梅头肉，花生，油，蒜蓉，盐，胡椒粉，香油，蚝油，澄面100克，木薯淀粉100克，水150毫升做法:1.馅料，这个是要提前做好的。香菇，沙葛（这是可当水果吃的块茎类蔬菜。... [精品主食]
-
财鱼萝卜汤
材料:财鱼1个，白萝卜，姜，盐，生粉，鸡蛋清，鸡精，白胡椒面，料酒做法:1.将财鱼分成鱼骨头和鱼片.(骨头用来煮汤，鱼片用来放汤里烫着吃.) 2.将剁好的鱼骨和鱼肉放清水里... [精品主食]
-
意大利肉酱面
材料:牛肉，猪肉，红酒，胡萝卜，洋葱，西芹，番茄(去皮)，月桂叶bayleaf，罗勒叶Basil，鼠尾草Sage，肉蔻Nutmeg，大蒜（喜欢大蒜口味的可以加），汉斯经典意式大蒜口味番茄酱(不是必须的可以用新鲜... [精品主食]
-
咖喱炒饭
材料:土豆1个，胡萝卜1个，洋葱1个，米饭1碗，盐0.25小匙做法:1.土豆，胡萝卜，洋葱切块 2.把土豆，胡萝卜，洋葱放入热油炒几下 3.加水没过食物块... [精品主食]
-
麻辣茄汁鱼
材料:黑鱼1条，蛋清适量，料酒，干辣椒适量，葱适量，花椒适量，蕃茄酱适量，姜、适量，蒜适量做法:1.将鱼收拾干净，切块。 2.锅内放少许油，鱼块两面蘸蛋清，放到锅里稍微煎一... [精品主食]
-
ＤＩＹ桂花蜜
材料:桂花，蜂蜜做法:1.放在漏勺里泡进水盆里对着水龙头一边搅一边淋水…… 2.晾干……黄的红的漂亮吧～ 3.拌入蜂蜜，拌匀了，蜂蜜一定要淹过桂花…... [精品主食]
-
麻油葱烧乌鱼膘
材料:乌鱼膘，青葱，辣椒少许，麻油，姜片，高汤1碗，酱油一匙，米酒少许，糖，胡椒粉做法:1.起锅热麻油，放入乌鱼膘略煎，待两面酥香后，取出备用. 2.另起锅热油，爆香姜片，葱白后... [精品主食]
-
快炒乌鱼腱
材料:薑片，蔥段，蒜粒，辣椒，米酒，烏魚腱做法:1.蒜切薄片先酥炸铺盘<注意不要炸太深色以免焦黑变苦> 2.备锅水滚，乌鱼腱取出切花川烫下沥干备用. 3.将... [精品主食]
-
青蒜乌鱼桂林米粉
材料:新鲜乌鱼1条，姜片，麻油，青蒜苗，米酒少许，盐少许，白胡椒粉少许，桂林粗米粉做法:1.热平底锅麻油，姜片爆香后，下鱼块煎赤下适量的水并加入米酒少许盐调味. 2.水... [精品主食]
-
煲仔饭
材料:广式腊肠，姜丝，青菜，蛋，酱油，鸡精，糖做法:1.将米洗好泡水半小时。腊肠切片泡水5分钟。 2.青菜过水烫熟。 3.锅中抹油，米再放入锅中放入适量的水... [精品主食]
-
水晶虾饺
材料:鸡精，鲜虾，玉米淀粉10克，滚水60ML，小麦淀粉50克，香油，盐做法:1.材料：表皮部分：小麦淀粉：50克 玉米淀粉：10克 滚水：60ML 内陷：鲜虾、盐、鸡精、香油（也可以放入些红萝... [精品主食]
-
五彩蝴蝶面
材料:蝴蝶面，胡萝卜，玉米，豌豆，红甜椒，韭菜花，食用油，鸡精，盐，香油做法:1.先把蔬菜洗净切丁，滤水待用。 2.把胡萝卜跟玉米面先下水煮熟，捞出滤水。 3.... [精品主食]
-
西葫芦、鱼肉煎饼
材料:西葫芦1个，白色无刺的鱼肉1条，（龙俐鱼、黑鱼、鲈鱼等鱼肉均可），胡椒粉、盐适量，鸡蛋1-2个，普通面粉适量，香菜叶、小葱适量，油适量，沾料：，生抽酱油1勺+冷开水（或高汤）1勺+醋半勺+糖... [精品主食]
-
咖喱卤肉饭
材料:卤肉250克(猪肉、牛肉、鸡肉都可），洋葱一只，土豆2个，胡萝卜1个，咖喱2块，盐一勺，油一勺做法:1.将洋葱切成丝，卤肉、土豆、胡萝卜切成块。 2.锅内放油，5成热时... [精品主食]
