调味精品列表
-
蛋黄美乃滋
材料:A.蛋黄1个，黄芥末粉1/4茶匙，砂糖1/4茶匙，盐少许，沙拉油200cc，B.白醋2大匙做法:1.将材料A所有材料拌匀并打成乳化状。 2.再徐徐倒入白醋，持续拌打至变色的... [调味精品]
-
美乃滋
材料:蛋黄2∼3个，糖2大匙，白醋1/4杯，大豆沙拉油2∼3杯，柠檬汁1大匙做法:(1)蛋黄加糖拌匀后，沙拉油慢慢加入一起拌打，每次倒入沙拉油少许先行拌打，待完全吸收之后，再继续加，约... [调味精品]
-
美乃滋
材料:沙拉油800cc，白醋少许，法式芥末酱2茶匙，柠檬汁适量，蛋黄4颗，盐适量，黑胡椒粗粉适量做法:1.先将蛋黄、法式芥末酱、盐、黑胡椒粗粉及少许白醋以打蛋器混合打匀。... [调味精品]
-
甜辣面酱
材料:豆瓣100克，花生酱100克，甜面酱200克，蚝油1勺，胡椒粉，冰糖，蒜末，葱末，30克干红辣椒剁碎，香醋做法:1、把豆瓣剁成蓉与花生酱、甜面酱、蚝油一起装入盆中，搅拌成混合料。... [调味精品]
-
韩式辣泡菜
材料:材料：山东大白菜1颗(约3斤)，韭菜1两，青葱1两，白萝卜1斤，红萝卜1根，姜3片，蒜头2两做法:1.山东大白菜剥散后，先将每一片都均匀抹上盐，再放入一个干净的容器中，然后压上重物，... [调味精品]
-
自制蛋黄沙拉酱
材料:鸡蛋黄 1个 做法:1。准备材料，蛋黄放入一个无油无水的容器中 2。将蛋黄和白糖和盐混合均匀，然后加入小勺植物油，（植物油刚开始加的时候一定... [调味精品]
-
韩式辣椒酱
材料:A. 淡色细味噌/或是韩式黄豆酱（大酱）5大匙，细砂糖/或是麦芽糖5大匙，细辣椒粉5～15大匙（看您嗜辣的程度），味啉5大匙，盐少许调味。做法:1. 将材料A混合均匀备用。... [调味精品]
