材料:牛黄瓜肉，糖一杯，葡萄酒一杯，生抽半杯，孜然粉，咖喱粉做法:1.买来的牛肉切成手指粗细的条，焯水去血末，如果高级的排酸无水牛肉可以洗净后直接做。 2.焯过水... [牛肉条]
材料:熟牛腩肉500克。调料油2大匙，绍酒，酱油各1／2大匙，白糖1／2大匙、精盐、味精各1／3小勺，葱、蒜片、姜末各少许、淀粉适量，花椒油1大匙。做法:1、将熟牛腩切成9厘米长、0.3... [牛肉条]
