拷点列表
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红豆戚风蛋糕
材料:蛋黄3个，油30克，红豆水40克，低粉50克，蛋白3个，糖50克，辅料：蜜红豆60克，低粉一大勺做法:准备工作： 1. 红豆水：将红豆泡一夜后，加入稍多一些的水，高压10分钟（具体... [拷点]
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蜂蜜椰子球
材料:椰絲，雞蛋1个，蜂蜜做法:1.雞蛋打散，加入適量蜂蜜，大概兩大匙吧， 2.然後倒入椰絲(椰絲倒入的量以可以搓成小球為準)，攪拌均勻，用小勺舀起搓成小球，放入鋪好錫... [拷点]
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蔓越莓黄金椰蓉糯米糍
材料:椰蓉100克，牛奶50克，黄油50克，全蛋1个，白砂糖50克，糯米粉100克，细砂糖30克，水75ml，澄面30克，开水15克，酥油30克，椰蓉少许，椰蓉馅做法:1.椰蓉馅制作：黄油室温软化，用打蛋器搅打... [拷点]
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蜂蜜海绵蛋糕
材料:A.全蛋483公克，蛋黄81公克，B.细砂糖282公克，盐3公克，C.蜂蜜101公克，温开水101公克，D.高筋面粉252公克做法:1.材料A打散再加入材料B，放入搅拌缸中用高速搅拌至有明显纹... [拷点]
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低脂豆腐蛋糕
材料:豆浆60公克，沙拉油85公克，低筋面粉100公克，玉米粉20公克，蛋白250公克，细砂糖90公克，内馅：200公克做法:1.将豆浆、沙拉油拌匀，加入过筛后的低筋面粉、玉米粉拌匀至无颗粒... [拷点]
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家乡苹果派
材料:坯用料： ，黄油90g，白砂糖4汤匙（60g），鸡蛋1只，面粉1.25平碗（310g），自发粉0.25平碗（65g），牛奶30ml，馅用料：榛子仁250g，中型苹果2只，新鲜柠檬（皮擦丝，果肉榨汁）1只，普通面粉80g，牛奶150ml，白砂... [拷点]
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红豆蛋糕
材料:无盐黄油：80克，糖粉50克，鸡蛋3个，低粉100克，玉米粉20克，小苏打1/4t，蜜豆适量做法:1、黄油软化后，加糖粉打发，分次加入鸡蛋搅打匀 2、筛入低粉、玉米粉和小苏... [拷点]
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海绵蛋糕
材料:低筋面粉60克，色拉油15克，牛奶15克，鸡蛋2个（115克），白糖50克，芝麻少许做法:1，鸡蛋2个放在碗中打散 2，搅拌至有小泡 3，继续搅拌至蛋液增高... [拷点]
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飘香榴莲酥
材料:原材料榴莲150克、鸡蛋3个、面粉500克调味料白砂糖100克、油100克、鸡蛋黄1个做法:1、榴莲取肉备用； 2、面粉、油、鸡蛋、白砂糖加适量水揉和成面团，... [拷点]
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鸡蛋糕
材料:牛奶25克，色拉油10克，全蛋50克，细砂糖35克，盐1/4小匙，低筋面粉45克，泡打粉1/2小匙，奶粉1小匙，SP乳化剂5克做法:1.模型刷油撒粉或放上小纸模备用。 2.将牛奶... [拷点]
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奶油蛋糕
材料:Butter 250g，做法:1.把butter和sugar搅拌成乳白色。 2.加入1个egg，搅拌均匀。 3.重复step 2。（直到把egg搅拌好。）... [拷点]
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红豆蛋糕卷-电烤箱篇
材料:面包材料：低筋面粉56克、白糖56克、植物油30克、牛奶38克、蜜红豆80克、鸡蛋3个（蛋清蛋黄用分蛋器分开）。做法:今天教大家做一个蛋糕卷，这个红豆蛋糕卷是紫宣从食谱... [拷点]
