广东靓汤列表
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花旗参乌鸡汤
材料:1.乌鸡一只，500克左右，2.花旗参少许，50克，3.红枣，4-5颗，4.桂圆肉，2颗，5.姜片，2片，6.枸杞10-20颗做法:1.器皿要求：瓦罐，洗净，放入可以淹没乌鸡的水量，煮沸，放入乌鸡1只继续煮沸，... [广东靓汤]
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无花果茶树菇煲鸡
材料:茶树菇50克，鸡半只，无花果5粒，姜1片，盐适量做法:1.茶树菇用清水浸软洗净后剪去根部；鸡洗净后切件；无花果洗净。 2.将茶树菇、鸡、无花果、姜片放入电砂煲... [广东靓汤]
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西洋菜煲猪骨
材料:猪骨1斤，西洋菜1斤，红萝卜1根，蜜枣3粒做法:1.将所有材料洗净切好，与飞过水的猪骨一起入锅。 2.武火烧开后文火煮二至三小时即可。... [广东靓汤]
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板栗煲鸡汤
材料:鸡半只，板栗250克，香菇250克，盐适量，鸡精适量做法:1.将鸡切件汆水。 2.板栗去皮。 3.与新鲜的香菇一起入锅烧开后文火煮二小时即可调味出锅... [广东靓汤]
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莲子百合土鸡汤
材料:土鸡1只，莲子适量，百合适量，沙参适量，玉竹适量，淮山适量，盐适量做法:1.将土鸡切块焯水。 2.然后与其它材料一起入锅猛火烧开，文火慢炖2小时调味就行了。... [广东靓汤]
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香菇鸡汤
材料:鸡半只，鲜香菇250克，干香菇适量，淮山适量，党参适量，盐适量做法:1.将鸡斩件。 2.和其他材料一起入锅加水烧开，文火炖一个小时加盐调味就好了。... [广东靓汤]
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北芪红枣乌鸡汤
材料:乌鸡，北芪，红枣做法:1.乌鸡下锅飞水后捞起洗净；北芪用水冲洗干净；红枣用温水浸泡至发起后洗净(红枣可泡发可不泡，因为是要入锅炖的)。 2.锅再盛水放入乌... [广东靓汤]
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参鬚红枣炖鸡汤
材料:土鸡1/4只，参鬚20公克，红枣10颗，水600㏄，盐1小匙做法:1.土鸡剁大块，放入滚水汆烫1分钟捞出备用。 2.参鬚、红枣洗净，参鬚以少量水(份量外)泡水1小时备用。... [广东靓汤]
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雪梨雪耳猪腱肉汤
材料:猪腱肉1斤；，雪梨1~2个；，雪耳1朵；，蜜枣1个。做法:1、雪耳用水泡开，去蒂后，撕碎待用； 2、雪梨洗干净，去芯，切成小块； 3、猪腱肉飞水，洗干净浮沫。... [广东靓汤]
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黄花菜排骨山药汤
材料:猪小排半斤、泡发后黄花菜100克、山药一根，小红枣20枚、火腿5片、姜5片、草果1枚、葱1节、黄酒4汤匙、盐适量做法:1.干黄花菜用温水泡二十分钟，清洗两到三次，挤干... [广东靓汤]
