材料:红豆,水,少量冰糖,陈皮做法:1.先把洗净的红豆用清水泡24小时。泡好后加入3倍水,放入电饭锅中,像做米饭一样,按下煮饭键就可以了。 2.等开锅豆子煮烂了以后... [广东糖水甜品]
材料:白凉粉30克,清水250克,椰浆(即喝的椰汁也行)少许,果肉少许,砂糖4匙做法:1.木瓜肉捣烂成汁(最好过滤)。 2.25克白凉粉+125克(半碗)水开成凉粉液。 3... [广东糖水甜品]
材料:主料:熟木瓜,西米(小粒的易煮),牛奶,糖做法:1.适量的西米投入沸水中,以中小火煮致半透明,中间还留有一点白即可,约5-6分钟 2.滤去煮西米的热水(带糊状)... [广东糖水甜品]
材料:此为日用量,一人份。食材用量不必严格尊守,略有出入灵活掌握也无妨。做法:1、将干桑椹、黑豆、红枣,预先洗净、泡涨。 2、然后一齐放入锅内,加适量的水,... [广东糖水甜品]
材料:菊花,雪耳,莲子,冰糖,红枣,枸杞各适量做法:1、用热水将雪耳、菊花泡发开,雪耳去蒂洗净后撕成小片。 2、莲子用水泡十五小时以上,做时用牙签捅去莲心,洗净。... [广东糖水甜品]
材料:甜玉米除了煮熟即吃、煲汤,用来煮糖水也很不错,带着浓浓的玉米清香,再加点雪耳,不但口感更软滑,滋润的作用也更明显了。干燥时节喝上一碗,冷热皆宜,真是惬意呢。做法:... [广东糖水甜品]
材料:莲子、百合各60克,银耳28克,冰糖240克做法:1、莲子、百合、银耳均加工洗净,加冷水泡软。 2、再加清水640克,放冰糖,入笼蒸熟即可食用。分2次服用,每日1~2剂... [广东糖水甜品]
材料:红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G做法:1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时; 2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子... [广东糖水甜品]
材料:木瓜半只约200克,银耳3大朵约20克,冰糖适量约50克做法:1、将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵;木瓜削皮去籽,切成小块。 2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅... [广东糖水甜品]
材料:西米约50克(小西米,好煮)、做法:1、西米放进煮开的水里,大火煮1分钟后加盖闷至透明(约25分钟,这样比一直煮省火),用过滤筛子盛着用凉水冲净,沥干后备用,提示:如果这时候西... [广东糖水甜品]
材料:雪梨1个,冰糖(或蜂蜜)100克做法:1、将雪梨去皮、去核、切块, 2、将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟, 3、倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂... [广东糖水甜品]
材料:西米、牛奶(或者椰奶)、水果(草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果)。做法:1.把西米放进清水里洗干净,然后把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子... [广东糖水甜品]
材料:莲子、百合各60克,银耳28克,冰糖240克。做法:莲子、百合、银耳均加工洗净,加冷水泡软,再加清水640克,放冰糖,入笼蒸熟即可食用。分2次服用,每日1~2剂。... [广东糖水甜品]