餐后点心列表
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桂花山药
材料:山药一段，桂花干做法:1.将山药去皮切成5公分左右的片泡在清水里。 2.起油锅，多放些油，5成热后，用干净的抹布拭去山药片的水分，下油锅炸至表面起小泡（别炸... [餐后点心]
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西米水晶饼
材料:西谷米50公克，水300㏄，糖50公克，澄粉150公克，红豆沙馅150公克做法:1.水烧开，加入西谷米以小火慢煮，须常搅拌避免烧焦，煮至西谷米成透明状后，再加入砂糖。 2.... [餐后点心]
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木瓜凉糕-美丽像花儿一样
材料:水果木瓜一个（去皮取肉300克），纯牛奶一盒（250ml），白糖50克，琼脂10克，凉水100克。做法:1、将水果木瓜去皮去籽，取肉切成方粒状。 2、将木瓜肉粒放入搅拌机内打... [餐后点心]
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香滑椰汁糕
材料:鱼胶粉14克，热水200毫升，椰浆400毫升，淡奶100毫升，冰糖60克，椰丝适量做法:1.用100毫升热水先将冰糖溶化成糖水，加入椰浆， 淡奶搅匀。 2.鱼胶粉用另外100毫... [餐后点心]
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椰汁西米糕
材料:西米500克，芋头200克，椰奶(大)2罐，砂糖300克，黏米粉1汤匙，粟米粉5汤匙，小斑兰叶数片。做法:(1)芋头切细粒；黏米粉、粟米粉加85克水调成粉浆。 (2)锅加水煮... [餐后点心]
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芒果班戟
材料:今天就上一道芒果班戟的做法:只是夏天奶油不容易打发，温度高很快变得软软的，所以包的时候很容易塌下来。我觉得包之前可以将奶油稍稍冷冻一下，那样就很容易包得鼓... [餐后点心]
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糖不甩
材料:糯米粉100克做法:1、糯米粉中加适量的水，揉成光滑面团，宜干不宜湿，醒十多分钟； 2、花生米擀烂； 3、把糯米团揉成若干个小面团，比平时的包馅汤... [餐后点心]
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桂花糖藕
材料:新鲜莲藕适量，糯米，桂花，冰糖，红糖（可选）做法:1、先将糯米提前用冷水浸发； 2、莲藕洗净，擦干，去皮，去莲藕较大的一段往内2-3厘米切开，留做帽盖； 3、... [餐后点心]
