小点心列表
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麻球
材料:糯米粉200克，糖50克，猪油40克，温水136克，澄粉40克，沸水适量，辅料：黑芝麻，白糖做法:1. 将澄粉放入盆中， 冲入适量沸水， 先用筷子搅合再用手揉成柔软的澄面团. 2... [小点心]
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香菜鸡蛋卤肉夹馍
材料:中筋面粉，温水（水跟面粉的比例差不多3比1），酵母适量，食用油，盐少许，猪腿肉（带一点点肥肉），香菜，大葱(根据个人喜欢，如果你不喜欢这两样可以换其他的蔬菜)，肉桂粉，香叶，桂皮，八角，花椒... [小点心]
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喷喷香芝麻馒头
材料:中筋面粉250克，芝麻60克，温牛奶170ml，白糖15ml，盐2ml，酵母6ml，小秤，量勺做法:1、 加热牛奶，不管是微波炉还是锅子都可以。温度控制：没有温度计的话我的建议是，加的热一些... [小点心]
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迷你奶香香肠包
材料:中筋面粉400克，温牛奶200ml，白糖20ml，盐3ml，酵母7ml（酵母稍稍多一点没关系），火腿肠做法:1、温牛奶和白糖混合均匀，放入酵母化开，静置5分钟以后，酵母活跃起来。... [小点心]
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鲜橙蒸蛋
材料:新奇士鲜橙1个，鸡蛋1个，砂糖5克做法:１、将新奇士橙对半切开，取出果肉榨汁，果壳留做盛器，切花边备用； ２、将果肉榨汁，加入鸡蛋、白砂糖混合均匀过筛倒入橙碗中... [小点心]
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紫薯奶酪球
材料:白芝麻，紫薯，奶酪做法:1、将紫薯切成大片 2、将紫薯片用保鲜膜包好 3、放入微波炉中火六分钟 4、将紫薯片用擀面棍擀成泥... [小点心]
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乳酪紫薯小点
材料:紫薯，奶油奶酪，蜂蜜做法:1、紫薯切块蒸熟 2、熟紫薯去皮，捣成泥 3、奶油奶酪室温软化，倒入紫薯泥中，搅拌匀 4、根据干稀程度调入... [小点心]
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巧克力曲奇
材料:无盐黄油250克，低粉420克，鸡蛋2个，细砂糖70克，糖粉100克，黑巧克力120克做法:1、黄油室温软化，加砂糖打匀后，加入糖粉打匀 2、分几次加入打散的鸡蛋液，打成均... [小点心]
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彩虹肉皮冻
材料:肉皮400克，胡萝卜2根，菠菜1把，紫甘蓝叶数片，调料1：姜，葱，大料，花椒(几粒即可)，酱油，盐，调料2：大蒜，醋，酱油做法:1、将肉皮上的毛清理干净，肥脂刮去 2、水烧开后，将肉... [小点心]
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香甜松软的蜂蜜蛋糕
材料:低筋面粉200克，白砂糖170克，鸡蛋4个，黄油80克，蜂蜜适量做法:1.将鸡蛋打散，和白砂糖放入一个干净的不锈钢盆中，将鸡蛋和白砂糖用打蛋器低速搅拌均匀，然后用中高速搅打至... [小点心]
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丝滑奶茶
材料:锡兰茶叶，金钻奶油，三花淡奶，纯牛奶，砂糖量杯做法:1.茶叶冲泡过滤后倒入量杯，用量杯，普通杯子来回重复冲拉3次。 2.准备冲泡杯子高度三分之一茶水，然后依次... [小点心]
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全麦消化饼
材料:普通面粉140克，白砂糖60克，奶油120克，清水30克做法:1.原料用手指搓至面包糠状，干粉与奶油基本融合； 2.清水30克分次加入，抓捏均匀； 3.做成饼形，... [小点心]
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绿茶糯米糕
材料:糯米粉150克，绿茶粉2克，绿茶茶叶1大匙，开水180毫升，细砂糖60-80克，油2大匙，藕粉20克做法:1.茶叶用180毫升开水泡开，捞出茶叶，取一半挤干多余水分用刀切碎待用；... [小点心]
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芝士焗蕃薯
材料:地瓜1只，芝士粉1小匙，牛油1片，芝麻适量做法:1.先把蕃薯上锅大火蒸熟，然后取出去皮。 2.把蒸好的蕃薯放入大碗内，碗中加入芝士和牛油，用力捣成蕃芝士牛油蕃... [小点心]
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无糖薏仁玉米粗麦糕
材料:麦麸0.25杯，全麦面0.25杯，玉米粉0.25杯，薏仁粉1大匙，杏仁0.25杯，鸡蛋2个，亚麻籽末1大匙，泡打粉1小匙，豆浆0.6杯做法:1.把干的原料放在一个大容器中混合均匀。在碗里或是... [小点心]
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点心盒
材料:黄油85克，糖50克，鸡蛋2个，低粉100克，玉米淀粉100克，香草精做法:1.黄油软化后加糖打到蓬松发白。 2.事先煮好两个鸡蛋，取蛋黄碾碎，此时将蛋黄过筛到打好的黄... [小点心]
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香橙布丁
材料:橙子1个，蛋黄2个，细砂糖1-2大匙，牛奶110毫升做法:1.橙子去皮，去掉白瓤，剥成小瓣，再把上面的薄膜去掉，只留橙肉备用； 2.蛋黄中加入细砂糖，用手动打蛋器搅打均... [小点心]
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香煎莲藕饼
材料:藕，猪肉，姜，鸡蛋1个，酱油，葱花，糖做法:1.一般菜市场的藕都是3节的嘛，选中间的那节，比较爽脆。 2.莲藕去皮，切丁，汆水2分钟，控干备用。 3.猪肉末加姜... [小点心]
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红枣泥蛋糕
材料:鸡蛋3个，去核枣泥半杯，面粉5大匙，油1大匙，烤香核桃适量，枸杞适量做法:1.选肉厚的红枣去壳留肉枣子基本上煮烂以后，加入足够的红糖（足够哦，整个蛋糕的糖份都在这里了），然后... [小点心]
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DIY什锦寿司＆小猪烤肠寿司
材料:大米，寿司海苔，白醋，沙拉酱，烤肠，盐，糖，麻油，盐水方腿，鸡蛋，黄瓜，肉松，芥末，胡萝卜，竹帘做法:1.大米煮成略硬的米饭，盛在盘子里放凉。 2.盐、糖、白醋，按照1：6：10的比... [小点心]
