全麦消化饼
材料:
普通面粉140克，白砂糖60克，奶油120克，清水30克
做法:
1.原料用手指搓至面包糠状，干粉与奶油基本融合；
2.清水30克分次加入，抓捏均匀；
3.做成饼形，放烤盘上。
小诀窍
烤箱预热至180度，烤盘放中间偏下层，烤7分钟后关下火，烤8分钟后饼上加盖锡纸，再烤3分钟。（总共是烤18分钟，为什么这么麻烦?我怎么知道。方子上就是这么写的。不过烤出来的饼又松又脆，效果不错，麻烦就麻烦点吧。）
全麦消化饼
材料:
普通面粉140克，白砂糖60克，奶油120克，清水30克
做法:
1.原料用手指搓至面包糠状，干粉与奶油基本融合；
2.清水30克分次加入，抓捏均匀；
3.做成饼形，放烤盘上。
小诀窍
烤箱预热至180度，烤盘放中间偏下层，烤7分钟后关下火，烤8分钟后饼上加盖锡纸，再烤3分钟。（总共是烤18分钟，为什么这么麻烦?我怎么知道。方子上就是这么写的。不过烤出来的饼又松又脆，效果不错，麻烦就麻烦点吧。）
全麦消化饼干
材料:
中筋面粉100克，黄油38克，全麦粉50克，细盐1/4小匙，植物油25克，鸡蛋27克，糖粉50克，
做法:
1.材料A全部在盆内用手捏成糠状
2.加入糖粉混合，抓捏均匀
3.加入全蛋液混合
4.用手捏合成团状
5.在饼皮表面垫上保鲜膜，将面团擀制成4mm厚面片
6.用圆形模具压出形状
7.先小心的把饼干边缘取出，再用刮板将圆形饼皮放在烤盘上。取出的边角料重新整合成团，再擀成片压形即可
8.烤箱175度预热，上层8-10分钟
威化饼简单做(WAFFLES)
材料:
经济实惠有富有营养的威化饼可以说是很多小孩都爱吃的点心， 尤其是配着酸酸甜甜的自制草莓酱当点心，还是配冰淇淋当甜品， 真的是很吸引小孩的胃口。
做法:
1. 在一个大碗内混合面粉，发粉，奶粉，盐及糖。
2. 在另一个容器内搅打蛋及水，拌入香精。
3. 然后把搅拌均匀的蛋液倒入面粉内,拌至完全融合。
4.然后拌入2汤匙的粟米油或溶化牛油，把粉浆搅至光滑。
5. 然后跟随您的威化制作机的指示操作, 先预热威化机5分钟
6. 倒入1大勺的粉浆，大慨约8分满的粉浆就行了，等面糊长满了微小的泡泡， 盖起烤5～7分钟，直到没有蒸汽出来即可。
× 烤好的饼，净吃也很可口。
欢迎到我的博客看看详细的制作图片：
http://mommykhoo.blogspot.com/2011/10/blog-post_2747.html
改良版的低脂威化饼
材料:
威化饼也是能低脂简单做到哦！乘热吃也是一样香香脆脆的， 配低糖果酱或是自制的草莓酱也是一样这么美味。。。。。
做法:
1. 先在一个大碗内混合面粉及全麦面粉，发粉，奶粉及盐。
2. (A)方法：
1.在另一个容器内搅打蛋,糖及蜜糖（没放蜜糖也没关系， 放了成品的色泽会比较漂亮），用手提搅拌器打5分钟至蛋液变白。
ii. 等蛋液打发变白后，再慢慢加入2杯水继续拌打均匀。
iii. 把搅拌均匀的蛋液倒入事先拌匀的干粉内,拌至完全融合.
(B)方法：如果没有手提搅拌器Mixer, 可以用搅拌机杯Blender打蛋：
i. 先把蛋， 糖及蜜糖（没有蜜糖可以不用）放入搅拌机杯内用高速打2～3分钟.
ii. 再加入2杯水继续打多1分钟.
iii. 然后冲入事先拌均的干粉内搅拌均匀
3. 然后跟随您的威化制作机的指示操作, 先预热威化机5分钟（也许需要先在烤盘上搽油）。
4. 倒入1大勺的粉浆，大慨约8分满的粉浆就行了， 盖起烤5～7分钟，直到没有蒸汽出来即可。
× 烤好的饼，净吃也很可口。
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香脆香草凡尼拉酵母威化饼
材料:
用富含维他命B群酵母制作的香脆威化饼， 会散发出酵母的独特香气， 虽然需提早12～24小时准备的材料，制作过程也比较麻烦， 但是担待是值得的。。『如果您怕麻烦， 就尝试制作简单的香脆梵尼拉威化饼 』
做法:
1. 在一个大碗内混合面粉，酵母，奶粉，盐及糖。
2. 在另一个容器内搅打蛋及水，然后把搅拌均匀的蛋液倒入面粉内,拌至完全融合.
3. 拌入粟米油或溶化的牛油。
4. 把容器旁的粉浆刮下， 加盖， 放入冰箱冷藏最少12小时至24小时
5. 烘烤前先把烤箱预热至100度C， 把烤架放在烤箱中间， 然后用已经预热好的威化机烘烤威化。
6. 把发酵膨胀成3倍的粉浆搅排气，拌入梵尼拉香精酒， 搅至光滑， 才开始烘烤：
7. 把一大勺的粉浆倒入烤盘内，大约8分满即可， 然后盖上烘烤7分钟
8.把烤好的威化逐个排放在烤箱内的铁架用低温（100度C）烘脆，千万别重叠。当全部的威化烤好后，让威化继续考5～ 10分钟至香脆为止。先置入烤箱的威化饼， 先烤脆的就先拿出来。
9. 威化饼乘热吃最可口， 香香脆脆的， 放冷了就会变软。 不过可以用烤面包机翻热， 一样美味。 如果是配甜的馅如果酱，咖椰，蜜糖，或鲜奶油， 糖可以少放些。如果是配牛油， 就做比较甜的。 因为奶奶不能吃甜， 所以我们做成咸的。
欢迎到我的博客看看详细的制作过程图片：
http://fernniegreenvanillastore.blogspot.com/2012/07/crispy-yeast-vanilla-waffle.html
素炒豆芽：富含膳食纤维有助消化
材料:
原料，豆芽500克，木耳少许，胡萝卜100克，葱10克，姜10克，调料，料酒2茶匙（10ml）盐1又1/2茶匙（8克），生抽1茶匙（5ml），醋2滴
做法:
做法
1，豆芽将尾部去掉洗净
2，木耳泡好，胡萝卜洗净
3，将木耳和胡萝卜分别切成丝
4，锅中放油，油热后，倒入葱姜末
5，倒入豆芽
6，放入料酒
7，加入胡萝卜丝和木耳丝
8，加入生抽和醋，起锅时放盐。翻炒均匀即可。
小诀窍
飞雪有话说
1，豆芽选择短一些的比较好。
2，食用时，最好将豆芽的尾部去掉一些，苦味一般是从那儿来的。
3，加入料酒可以去豆味。
4，放入多种蔬菜可以让这道菜的营养更丰富。
5，放些醋会容易保持水分及维生素C
6，有些人吃豆子比较容易腹胀，而豆芽经过发芽过程，却更容易被人体吸收。
消化营养饮料
材料:
木瓜100g，红橘100g，苹果100g，雪梨100g，冷开水50g，蜂蜜15g。
做法:
(1)、将上述水果洗净。木瓜消皮除籽，橘子压汁备用，雪梨、苹果去皮、去核，切成小片。
(2)、先将桔子汁注入搅汁机，加冷开水，搅拌均匀；比较硬质的梨、苹果可放入少量搅拌，最后放入木瓜一起搅匀，这样制成的汁，不须再过滤即可饮用。
消化营养果蔬汁
材料:
木瓜100g，红橘100g，苹果100g，雪梨100g，冷开水50g，蜂蜜15g。
做法:
(1)、将上述水果洗净。木瓜消皮除籽，橘子压汁备用，雪梨、苹果去皮、去核，切成小片。
(2)、先将橘子汁注入果汁机，加冷开水，搅拌均匀；比较硬质的梨、苹果可放入少量搅拌，最后放入木瓜一起搅匀，这样制成的汁，不须再过滤即可饮用。
宝宝消化不良喝扁豆汤
材料:
扁豆瘦肉汤 由于宝宝的肠胃消化能力不强，经常会脾虚，消化不良。试试白扁豆瘦肉汤吧！ 白扁豆性微温，味甘，具有健脾化温之功，且含有蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素a、维生素b1、维生素b5、维生素c及生物碱、糖内、钙、磷、铁等成分。此汤用于小儿脾虚泄泻、消化不良、暑湿泻下等症。 原料： 白扁豆50克，猪瘦肉100克，盐适量。 制作： 猪瘦肉洗净，用开水稍烫去血腥味，切成细末，然后放入锅内，加水适量，再加入白扁豆，用文火炖1小时，调味后即可食用。 特点： 豆烂肉香，可根据食者喜好进行调味，或咸或甜均可，喝汤吃肉、豆。
做法:
李子苹果汁(幫助消化)
材料:
李子3粒
做法:
1.李子去核,苹果切成小块,將所有水果放入果汁机中打匀,倒入杯中.
2.加冰块和蜂蜜調匀即可.