材料:鸡腿,木耳,青菜,大米,辅料:盐,料酒,胡椒粉,油做法:1. 鸡腿洗净, 去骨, 切成小丁. 2. 锅中烧开水, 下鸡腿肉丁焯出血沫, 倒掉脏水, 将鸡腿肉丁清洗干净.... [菜粥]
材料:大米,盐,植物油,油菜,虾米,胡萝卜,枸杞做法:1.大米提前一晚淘净后,加盐、油腌制; 2.早上将煮粥的锅加水、胡萝卜、虾米、枸杞、腌好的米凉水下锅;... [菜粥]
材料:大米,盐,花生油,菠菜,胡萝卜,牛肉粉,虾仁做法:1.将米与盐加油提前腌制; 2.胡萝卜刨丝; 3.将腌好的米加水、虾仁、胡萝卜丝小火熬制; 4... [菜粥]
材料:千菜菇一小把,大米一小杯,清水6杯,盐少许做法:1.米放入锅内淘一遍,加入清水; 2.大火开后改小火熬三十分钟熬熟,改大火熬至粘稠; 3.出锅前加入少... [菜粥]
材料:剩米饭一碗,胡萝卜,黄瓜,火腿,鸡蛋,葱花,盐,高汤精,香油,耗油做法:1.准备剩米饭一小碗。一个鸡蛋。黄瓜丝,胡萝卜丝,火腿丁。 2.锅中放水,水开后下米饭,然后把鸡... [菜粥]
材料:米,鸡腿肉,青菜碎,盐做法:1、紫砂锅熬白粥,熬8成熟后,将去皮切小粒的鸡腿肉放进去继续煮; 2、快好后将青菜碎、盐放进去,再煮个几分钟就好了。... [菜粥]
材料:白米100克,平菇100克,菠菜100克,鸡精2克,盐3克,清水或高汤750毫升做法:1.1、将米淘净,放入锅中,加清水或高汤,煮至软烂; 2.2、煮米的同时,将平菇和菠菜洗净,切... [菜粥]
材料:地瓜1斤,水12杯,米1杯做法:1. 地瓜洗净,削去外皮,切块备用。 2. 取一深锅,加12杯水,以大火煮开后加入洗净的米,转小火煮40分钟后,再加作法1的地瓜继续煮20分... [菜粥]
材料:主料:粳米100克,菠菜100克,做法:1.将菠菜洗净,在沸水中氽烫一下,切4厘米长的段。 2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。 3.锅内加入... [菜粥]
材料:主料:主料大米300克,青菜30克做法:1、将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净,放入开水锅内煮软,切碎备用。 2、将大米洗净,用水泡1-3小时,故人锅内,煮30一40... [菜粥]
材料:主料:大米或小米250克,肉末150克,青菜200克。做法:1)将米淘洗干净,放入锅内,加入水,用旺火烧开后,转微火煮透,熬成粥。 2)将绿叶蔬菜切碎,然后将油倒入锅内,下... [菜粥]
材料:主料:大米,猪肝200-300克,菠菜200-300克,枸杞10个,配料:姜生抽香油做法:1:猪肝洗净,清水浸泡半小时,然后切小丁 2:姜切丁,放到猪肝里,倒上生抽腌制一下... [菜粥]
材料:米适量,虾仁适量,小白菜适量,盐,姜片做法:1、粥要煲出米花的效果,最好将米提前泡几个小时,上面滴点油。这是一个香港朋友告诉我的方法。用一般的东北米就可以了。煮粥... [菜粥]
材料:大米160克,水约1000毫升(约大米6倍的量),虾米菇15克,芹菜2颗,枸杞少许,油1大匙,盐1小匙做法:1、虾米菇用清水浸泡后去除杂质洗净,枸杞用清水冲去表面的浮尘,芹菜择叶后洗... [菜粥]
材料:主料:咸蛋白,大米,糯米,香菇,小白菜,做法:1、高压锅内加足量水,放入洗好的大米、糯米(2:1),大火煮开加盖转小火煮15分钟。 2、咸蛋白切成小块,香菇、小白菜洗净... [菜粥]
材料:大米200g,青鱼(草鱼)肉100g,嫩油菜叶20g,香葱末1茶匙(5g),生抽1茶匙(5ml),油1汤匙(15ml)做法:1、大米淘洗干净,加入800ml凉水,大火煮开,转小火熬至黏稠待用。 2、鱼... [菜粥]
材料:大米200g,生菜100g,葱末10g,盐2g,油小半勺,清水适量做法:1、淘洗大米,提前泡半个小时,这样煮出的粥更香稠可口;加足清水煮到沸,加少量的盐和油,转中火再煮10分钟。... [菜粥]
材料:鸡胸一块,盐1/4茶匙(1克),干香菇4朵,胡萝卜1根,芹菜1根,姜1小块,大米50克做法:1)将大米洗净后,用清水浸泡。趁着这个时间,将鸡胸先切片,再切成碎末,放入盐腌制。... [菜粥]
材料:大米100克猪瘦肉75克胡萝卜75克玉米粒75克香菇25克淀粉适量食用油8克精盐0.25小匙味精0.25小匙做法:1.猪瘦肉洗净切粒,拌入少... [菜粥]
材料:鸡胸一块 盐1/4茶匙(1克) 干香菇4朵 胡萝卜1根 芹菜1根 姜1小块 大米50克做法:1)将大米洗净后,用清水浸泡。趁着这个时间,将鸡胸先切片,再切成碎末,放入盐腌制。... [菜粥]