面粉列表
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烫面炸糕
材料:面粉150克，沸开水180克，辅料：红糖，白糖，油面粉少许做法:1. 面粉里先加入1匙糖拌匀， 然后冲入沸开水， 边冲边搅拌， 揉成面团. 2. 面团很粘， 在手上抹适量油，... [面粉]
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发面饼
材料:面粉200克，白糖5克，盐1克，酵母2克，水120克做法:１，将所有材料搅拌成团 ２，发酵至两倍大 ３，取出后，分成５份 ４，每份按圆，用平底锅烙熟即可。... [面粉]
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西红柿面疙瘩
材料:西红柿两个，鸡蛋2个，面粉200克，水60克，料酒1汤匙（5ml），盐11/2茶匙（3克+盐5克）做法:1，准备材料 2，面粉加入3克盐，并且慢慢地加入水 3，用筷子搅拌成颗粒... [面粉]
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豆渣馒头
材料:豆渣100克，温水40克，面粉280克，盐2克，白糖10克，油5克，酵母1小勺3做法:1，豆浆通过滤网过滤后，剩下的豆渣100克，倒入容器中，加入面粉，盐，油和白糖， 2，酵母先倒在装有... [面粉]
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香煎馒头片
材料:剩馒头，一碗凉水，油做法:1、剩馒头切成约1CM厚的片 2、油中倒入油，比平时炒菜的油多一些，但也不需特别多，小火加至温热 3、把馒头片放入凉水... [面粉]
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时蔬肉丝炒面
材料:青菜适量，肉2两，四季豆，胡萝卜，大白菜，笋，生抽，盐，生粉，鲜面（湿面）1斤做法:1.油锅烧热后，将拌好的肉入油过一过，变色就可盛出，油锅里的油如果不多再多加些，要是平时炒菜油的两... [面粉]
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有个性的豆芽蛋饼
材料:鸡蛋2个，蛋清1个，绿豆芽适量，青葱0.5根，胡萝卜1根，橄榄油杯，盐大匙做法:1.在碗里打鸡蛋， 放葱花， 胡萝卜和盐， 放一些豆芽， 量为不超过蛋液为准。 2.不粘平底... [面粉]
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肉丝炒面
材料:猪肉切丝少许，鸡蛋面，麻油，葱姜，老抽，盐，糖，鸡精做法:1.煮面，过凉水，沥干。 2.锅入油，放少许姜末，下肉丝煸炒。 3.放入面条，加老抽，糖，少许水，不停翻炒... [面粉]
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“疙瘩”了一天
材料:面粉，盐，味精，鸡蛋，番茄，青菜，糖做法:1.面粉加盐、味精、少许水和鸡蛋液，用筷子不停朝一个方向搅和，即成超厚面糊。 2.烧水，水开后用勺子一勺一勺崴面糊到水... [面粉]
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81层发面饼——杂粮版
材料:速溶燕麦0.5杯，面粉3杯，黄豆粉0.5杯，发酵粉3小匙，盐0.25小匙，糖0.5大匙，小葱4根，素油适量做法:1.发面把发好的面分成4份。取一份，擀成长方形薄片，摸上油，撒点盐和葱花，短的... [面粉]
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糖烙饼
材料:白面2杯，盐适量，热水0.3杯，凉水0.3杯，油适量，白糖1大匙做法:1.先在面粉中间加热水，把面快速搅成雪片状，然后加凉水，和成面团。饧30分钟。 2.把饧好的面揉几... [面粉]
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软式法国面包
材料:高粉200克，全麦粉60克，酵母3克，水158克，糖40克，盐4克，黄油15克做法:1.直接法全部材料（除黄油）混合揉成光滑面团，加入黄油揉至扩展阶段 2.基本发酵80分钟分割... [面粉]
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蚕豆饼
材料:蚕豆，糯米粉，粘米粉，玉米粒，小葱，盐，蚕豆泥做法:1、把蚕豆水煮熟沥干后碾成泥，有点颗粒没关系。 2、配料加糯米粉、粘米粉，自己剥的玉米粒，小葱和盐。... [面粉]
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麻辣凉面
材料:鲜面条200克，黄瓜50克，酱油20毫升，香醋35毫升，白糖8克，盐3克，花椒面5克，大蒜3瓣，香葱1根，香油15毫升，辣椒油15毫升，花生或熟芝麻少许做法:1.汤锅中的水烧开，然后加入少许盐... [面粉]
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烙馅饼
材料:面粉70克，西葫芦1个，大头菜半个，绞好的猪肉馅25克，豆油，精盐，酱油，花椒面，味精，切好的葱花，姜末做法:1.先和面，放置20分钟。 2.西葫芦洗净去瓤，用搽菜板搽成细丝... [面粉]
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香蕉松饼
材料:香蕉2根，鸡蛋1个，鲜奶90毫升，糖60毫升，低粉1杯，泡打粉0.5小匙，油，蜂蜜做法:1.香蕉两根压烂加小鸡蛋一个打匀再加鲜奶90ML和糖60ML的杯一杯调匀，低粉一杯和泡打粉半茶匙... [面粉]
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低温发酵（冷藏发酵）花样面包
材料:高粉250克，奶粉25克，糖35克，干酵母1小匙，全蛋1个，温水95-100克，黄油30克，盐0.5小匙做法:1.干酵母溶于温水，与除黄油以外的其他材料揉成面团，将黄油加 入，慢慢揉进面团至能... [面粉]
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手抓饼
材料:面，精盐，葱，油做法:1.发面团后分成大小均等的剂子。 2.将剂子擀成薄圆饼，在上面刷一层薄油，撒上葱花和精盐，从一边卷起成长卷后，从一头向内侧卷啊卷，最后用... [面粉]
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自制烙饼
材料:面粉500克，盐5克，冷水适量，葱花1小把，香油40毫升做法:1.将面粉中加入盐搅拌均匀，慢慢倒入清水，边倒入边搅拌，直到出现结块，停止加水，用手用力搓揉，如果觉得面团干，改用汤勺... [面粉]
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牛肉馅饼
材料:牛肉，葱，姜，胡椒粉，椒盐粉，料酒少许，味达美2勺，面粉，油做法:1.按常规发酵面团，不要太硬，最好稍软些。 2.发酵面团期间准备牛肉馅。牛肉剁碎，加葱末，姜粉，胡椒粉，椒... [面粉]
