「酸辣类」做法和菜谱大全

材料:鸡腿，青椒，意大利面，辅料：咖喱块，咖喱粉，盐，牛奶做法:1. 鸡腿去骨去皮，切成小丁. 青椒洗净，切成两厘米长1厘米宽的小块. 2. 烧开水，放入意大利面，加点盐，... [酸辣类]

材料:青木瓜大半个，红萝卜1个，洋葱半个，小青柠2个，泰式辣椒酱，香菜2根做法:1.把洋葱丝，红萝卜丝，木瓜丝都拌在一起，加盐腌制20分钟，如果出水，隔掉水。 2.2个青柠汁，2... [酸辣类]

材料:小萝卜（radish），瓶装柠檬汁，糖，盐做法:1.小萝卜切片，用盐腌一下，用干净水过一遍； 2.用锅把柠檬汁和水兑开，大概是五六汤匙柠檬汁，大半碗水左右，五六茶匙糖（酸甜... [酸辣类]

材料:青木瓜1只，蒜头几粒，花生1把，柠檬1只，虾皮1把，鱼露3大匙，糖2大匙，盐少量，香菜2条，红辣椒几只，蕃茄1只做法:1.青木瓜一只擦丝. 2.蒜头几粒，花生一把炒香去皮，柠檬... [酸辣类]

材料:米饭1碗，韩式辣白菜1份，火腿若干做法:1、泡菜切丝，火腿切丁。 2、炒锅上火，加少许食用油，八成热后，放火腿稍微煸炒。 3、变色后加泡菜丝。... [酸辣类]

材料:青木瓜120g，煮熟鸡丝40g，洋葱20g，红萝卜15g，小蕃茄4个，蒜味花生碎1大匙，蒜末1小匙，香菜少许，辣椒酱2小匙，鱼露1大匙，细砂糖1大匙，柠檬汁2大匙，香油适量做法:1.将青木瓜及红... [酸辣类]

材料:原料A：虾米2大匙，红辣椒1根，蒜头2颗做法:将原料A切碎与原料B混合拌成酱汁。... [酸辣类]

材料:主料：白萝卜250克，调料：醋30克，花椒1克，盐2克，香油1克做法:1.将萝卜洗净，切成小的薄片 2.放花椒、食盐少许，加米醋浸4小时即可； 3.食用时淋香油。... [酸辣类]

材料:主料：白萝卜300克，做法:1.将香葱去根、老皮和黄叶，洗净，切末。 2.白萝卜刷洗干净，切成5厘米长、3厘米宽的长方片。 3.鲜姜刮去皮，洗净，切末。蒜... [酸辣类]

材料:主料：白菜350克，做法:将干辣椒切块，葱切段，姜切成细丝； 2.青、红辣椒去蒂、籽，切菱形片； 3.将白菜去叶，留颈部，改成0.3厘米厚的抹刀片；... [酸辣类]

材料:土豆丝300克，辣椒丝30克，白醋，盐少许做法:1、辣椒丝入油锅煸炒后盛出。 2、油锅中放入土豆丝略炒，加入白醋、盐、辣椒丝炒匀。 3、加适量水... [酸辣类]

材料:凉粉1斤，黄瓜1条，蒜，醋做法:1、将凉粉切成一厘米宽，三厘米长的长条，黄瓜去皮洗净切成柳叶形备用。 2、把蒜捣成泥，加上醋和盐。 3、将凉粉、黄... [酸辣类]

材料:黄凉粉300克。调料盐5克，味精10克，白糖10克，生抽6克，香醋20克，香油20克，花椒10克，蒜泥50克，豆豉10克，葱花20克，红油200克。做法:1、凉粉洗净，改成长5厘米、宽1厘米、厚0.8... [酸辣类]

材料:酱萝卜白萝卜1000克，红泰椒100克。酱料包八角10克，香叶5克，桂皮10克。调料酱油200克，味精15克，白糖40克，鸡粉15克。做法:1．将白萝卜去皮、洗净，切成5厘米长、1厘米宽的... [酸辣类]

材料:主料：红薯粉条150克，猪骨高汤1碗，干黄豆15克，花生15克，芽菜末10克，油豆泡4个绿叶蔬菜2条，碎猪肉末50克（放在高汤内煮熟）做法:1、高汤做法；猪大骨 500克，姜片3片，清水12碗，先... [酸辣类]

材料:米粉(300g) 高汤(1L) 酸豆角榨菜炒黄豆炒花生蒜香葱香菜熟白芝麻姜青菜米醋生抽香油辣椒油盐糖花椒粉做法:... [酸辣类]

材料:酸菜、生姜、葱花、花生米、盐巴、醋、粉条做法:1、酸菜改刀切小。粉条用开水泡软。取半根葱切末，姜切末。 2、炒锅热油，油稍多放一些，热至四五成时放... [酸辣类]

材料:红薯粉丝，生抽，米醋，盐，鸡精，白糖，麻油，红辣椒油，白芝麻，白胡椒粉，浓缩鸡汁，炸酥花生黄豆，香菜，葱做法:1、碗里放5勺生抽、8勺米醋，一点点盐、鸡精、麻油、白芝麻、白胡椒、红... [酸辣类]

材料:红薯粉，香菜，香葱，大蒜，生抽，醋，花椒粉，花椒油，辣椒油，麻辣烫佐料，油酥花生米，油酥黄豆，榨菜做法:1、准备好所有材料：红薯粉、榨菜、黄豆、黄生米、麻辣烫佐料。... [酸辣类]

材料:材料：面条250克，瘦猪肉160克，酸菜50克，青椒2只，花椒1汤匙，浓汤宝1小盒做法:1、酸菜洗净，切成细丝；青椒去蒂和籽，切成片；瘦肉洗净，也切成细丝。 2、烧热锅内3汤... [酸辣类]

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