香辣类列表
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麻辣田螺
材料:主料：福寿螺做法:1、先在锅中加入豆瓣酱、花椒、辣椒、糖、醋等调料炒出香味。 2、再放入田螺煸炒，最后用小火闷煮，使其入味，从而将其麻辣鲜香的特点发... [香辣类]
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香辣肉丝
材料:里脊，香菜，辣椒，葱，姜，料酒，生抽，糖，胡椒，蒜末，麻油，盐做法:1、原料：里脊切丝（用料酒、生抽、糖、胡椒入下味），香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量。 2、热锅温油爆香... [香辣类]
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香辣卤牛肉
材料:1：小牛肉腱4条（Beef Shrank）1000g洗净，花椒盐4茶匙。 做法:牛肉腱放上花椒腌拌匀冰箱中腌一天，洗去花椒放入高压锅内，放入卤水（我用的是老卤），没有就放入所有2料，盖上盖。... [香辣类]
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香辣肉丝
材料:猪外脊肉，料酒，淀粉，盐，蛋清，红椒，香菜，蒜姜葱，酱油做法:1、猪外脊肉切丝。 2、加入料酒、淀粉、盐、蛋清抓匀，腌制十分钟左右。 3、红椒切成丝，香... [香辣类]
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香辣河鲫鱼
材料:河鲫鱼，香辣酱，料酒，胡椒粉，鲍鱼汁，糖，醋，味精，葱，姜，蒜做法:1、首先清理鱼：洗干净，沥干水分，在鱼身上划几刀口子，这样更入味。 2、先用料酒、胡椒、鲍鱼汁腌制一... [香辣类]
