经典名吃列表
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蜜汁烤鸡腿堡
材料:鸡腿两只，生菜一小把，片状芝士两片，汉堡餐包两个，辅料：蜜汁烤肉酱两大勺，黑胡椒粉两大勺，盐少许，姜丝做法:1. 鸡腿去骨，洗净，用刀背（或肉锤）轻轻逆着鸡肉纹理剁十几下至鸡肉... [经典名吃]
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泡芙
材料:鸡蛋2个，色拉油50克，牛奶80ml，低粉70克做法:1.先把牛奶和色拉油混合小火烧开 2.放入面粉（最好过筛，要不会有小疙瘩），充分搅拌，然后关火稍稍放凉。... [经典名吃]
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墨西哥鸡肉捲
材料:A.鸡肉8两，西洋生菜4片，洋葱丁适量，蕃茄丁适量，美奶滋适量，B.太白粉1小匙，低筋面粉1小匙，水适量，C.低筋面粉4大匙，蛋1颗，葱油少许，盐少许，开水适量，葱段少许，姜片2片，玉桂粉少许，酒1... [经典名吃]
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香柠檬炸鸡柳条
材料:A.鸡里肌4条，法式芥末酱2大匙，蜂蜜2大匙，B.米酒适量，胡椒盐适量，柠檬汁20㏄，C.脆炸粉4大匙，低筋面粉7大匙，水适量，鸡蛋1颗做法:1.蜂蜜和法式芥末酱拌匀后成沾酱；鸡里肌洗... [经典名吃]
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薰衣草泡芙
材料:泡芙1：3公克，无盐奶油120公克，水250㏄，泡芙2：4个，低筋面粉150公克，布丁馅1：50公克，鲜奶250㏄，布丁馅2：2小匙，布丁馅3：10公克，低筋面粉15公克，蛋黄3个做法:1.泡芙皮材料1放入锅... [经典名吃]
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向日葵泡芙
材料:泡芙面煳：166公克，奶油83公克，低筋面粉83公克，全蛋150公克，装饰：10个，柠檬布丁馅300公克，白巧克力适量，绿色开心果少许，彩色糖粒少许做法:1.将水、沙拉油、盐煮滚后将面粉... [经典名吃]
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圣诞泡芙
材料:泡芙面煳：155公克，盐2公克，沙拉油93公克，高筋面粉124公克，全蛋223公克，装饰：300公克，融化的白巧克力适量，彩色糖粒适量，装饰糖果适量做法:1.将水、盐、沙拉油煮滚后，将面粉... [经典名吃]
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森林水果泡芙
材料:泡芙：240公克，水360公克，水果慕斯馅：165公克，水果慕斯预拌粉205公克，动物性鲜奶油830公克做法:1.泡芙预拌粉过筛后备用。 2.将水煮至约55℃倒入作法1的预... [经典名吃]
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鲑鱼慕斯泡芙
材料:主料：泡芙面糊适量鲑鱼卵适量CreamCheese50公克动物性鲜奶油150公克柠檬汁2小匙盐适量白胡椒粉适量做法:1.将面糊装入挤花袋中，把挤花袋捏紧，挤掉面糊中的空气，再将... [经典名吃]
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煎薯条
材料:主料：甘薯400克，做法:1.将甘薯洗净后削去皮，切成长5厘米、宽、厚各0.5厘米长的条，放入清水中反复漂洗，除去淀粉，放入碗中，加入盐、味精、料酒腌30分钟，使其入味后沥出腌... [经典名吃]
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白胡椒鸡米花
材料:鸡胸肉三块，味可美研磨白胡椒粉粒适量，盐两小匙，料酒一小匙，油少许，鸡蛋一个，面粉适量，面包糠适量。做法:1、主要材料：味可美研磨白胡椒、鸡胸肉、鸡蛋、面粉、面包糠。... [经典名吃]
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辣子鸡丁
材料:鸡胸肉250g，大葱（小手指粗细）3根，干辣椒4个，干淀粉2汤匙（30g），嫩肉粉1茶匙（5g），白胡椒粉1茶匙（5g），姜末1茶匙（5g），盐1茶匙（5g），生抽2茶匙（10ml），米醋1茶匙（5ml），白砂糖1茶匙（5g），花椒1茶匙（5g），油3汤... [经典名吃]
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香甜的开口笑奶油泡芙
材料:低筋面粉110克，鸡蛋3个，水130ml，黄油70克，盐1/4小勺，奶油若干做法:面粉过筛待用 黄油切成小丁，放入锅中，加130ml的水，用小火加入至沸腾(可直接用玉米油来代... [经典名吃]
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鸡蛋布丁
材料:鸡蛋1个，布丁粉30克，水100毫升，梨半个，糖1勺做法:准备工作梨切成小小丁放入模具里 第一步把鸡蛋打散 第二步把水烧开放入糖和布丁粉搅匀放入... [经典名吃]
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奶油泡芙
材料:蛋奶的原料：，砂糖100克，面粉5汤匙，盐1撮，牛奶475毫升，蛋黄2个，打散，香草精1茶匙，鸡蛋糕的原料：，黄油100克，水225毫升，面粉125克，盐1撮，鸡蛋4个做法:1.蛋奶的做法：在小平底锅里将... [经典名吃]
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三拜虾泡芙
材料:皮料：300ml水；120g牛油；1/8小匙盐；150g面粉，筛过；4粒蛋；2小匙发粉做法:做法： 1. 馅料：烧热油爆香A料，加入虾粒和洋葱炒至洋葱软，加入阿三汁、盐和... [经典名吃]
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印度咖喱鸡腿
材料:鸡腿。土豆泥。印度咖喱。印度香料。盐。糖。洋葱。食用油。黄酒。生粉。做法:1。鸡腿洗净；洋葱去皮切成末。 2。鸡腿放温油中滑熟，倒去... [经典名吃]
