靓汤系列列表
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冬瓜枸杞金针菇姜丝汤
材料:冬瓜，金针菇，老姜，枸杞，盐做法:1、 冬瓜去皮洗净切片，金针菇洗净去根部，老姜去皮切细丝，枸杞稍稍用清水冲一下。 2、 锅中放适量清水，煮开。 3... [靓汤系列]
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牛蒡胡萝卜骨头汤
材料:1.牛蒡，1-2根，超市里面有，最好是有机的，2.胡萝卜，1根，3.蜜枣2颗，4.姜2片，5.骨头，300克，多一点也可以的，味道更鲜；做法:1.把瓦罐洗干净，然后放入清水，煮至沸腾，将猪骨放入沸水中... [靓汤系列]
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紫菜番茄蛋花汤
材料:西红柿，紫菜，鸡蛋，辅料：葱花，生抽，盐，味精，香油，香菜做法:1. 西红柿洗净，去皮，切成细块．紫菜撕成小片．鸡蛋打散． 2. 炒锅热油，下葱花炒香，再放入西红柿块，翻炒一下，... [靓汤系列]
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花旗参乌鸡汤
材料:1.乌鸡一只，500克左右，2.花旗参少许，50克，3.红枣，4-5颗，4.桂圆肉，2颗，5.姜片，2片，6.枸杞10-20颗做法:1.器皿要求：瓦罐，洗净，放入可以淹没乌鸡的水量，煮沸，放入乌鸡1只继续煮沸，... [靓汤系列]
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海底椰乌鸡汤
材料:乌鸡半只，瘦肉，海底椰，莲子，淮山，红枣，胡萝卜适量，盐适量，鸡精适量做法:1.乌鸡、瘦肉切好汆水。 2.与其它配料一起入锅，文火煮两小时，用盐、鸡精调味就可以了，... [靓汤系列]
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老黄瓜玉米排骨汤
材料:老黄瓜1根，玉米1根，排骨2条，盐适量，鸡精适量做法:1.将老黄瓜、玉米切大块。 2.与排骨一起入锅煮开，文火炖它2小时调味就好。味道好极了。... [靓汤系列]
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冬瓜煮田鸡
材料:冬瓜500克，田鸡3只，盐，料酒2汤勺，麻油，鸡精，油，胡椒粉，生粉，生抽，姜，蒜，葱做法:1.冬瓜去皮切粒，蒜切碎、葱切段、姜切碎。 2.田鸡杀好洗干净后加切好的姜 蒜 葱以... [靓汤系列]
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栗子红枣猪尾汤
材料:栗子肉1斤，猪尾骨1斤，去核红枣适量，姜几片，盐做法:1.去掉外壳的栗子肉一斤用开水烫一下去内衣. 2.猪尾骨一斤焯水后洗净.加上去核红枣适量和几片姜一起... [靓汤系列]
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猴头菇炖老鸡汤
材料:老母鸡半只，猴头菇适量，淮山适量，枸杞子适量，党参适量，黄芪适量做法:1.将猴头菇洗净热水泡发充分。 2.加上半只老母鸡和上述的药材入锅。 3.... [靓汤系列]
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老黄瓜薏米汤
材料:老黄瓜1节，鸡骨半串，带肉猪扇骨1斤，薏米1把，无漂染蜜枣2粒，水1500毫升，盐做法:1.鸡骨架半边，带肉猪扇骨一斤，薏米一把，无漂染蜜枣两粒，水1500毫升。 2.材料清... [靓汤系列]
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山药排骨汤
材料:排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，，生姜适量，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量做法:1.排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角... [靓汤系列]
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玉米排骨汤
材料:排骨，胡萝卜一根，玉米两根，老姜一块，盐适量，料酒适量，鸡精适量做法:1.排骨洗净。烧一锅水，里面放些许料酒及两片姜，水开下排骨烫一烫，之后再用清水冲洗干净； 2... [靓汤系列]
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莲藕猪骨汤
材料:鲜藕500克，带肉猪腿骨2根，盐少许做法:1、鲜藕切块，猪骨放入沸水中焯去污物备用。 2、将鲜藕与猪骨一同放入压力锅（水量漫过材料后高约3指）大火煮约15分钟... [靓汤系列]
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莲藕排骨汤
材料:莲藕60公克，干鱿鱼10公克，姜5公克，猪肋排120公克，水2000c.c，盐1/2小匙，米酒1大匙做法:1.莲藕切成约0.5公分的片状备用；干鱿鱼切丝、姜切片备用；猪肋排剁成块状后，过水川... [靓汤系列]
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甘蔗荸荠煲排汤
材料:排骨300公克，甘蔗100公克，荸荠6粒，红枣5粒，水1500cc，盐少许做法:1.排骨入沸水汆烫去血水后，捞起以冷水洗净，备用。 2.荸荠去皮、洗净后切片，备用。... [靓汤系列]
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黑枣煲猪尾汤
材料:猪尾300公克，黑枣10个，核桃20公克，姜片8公克，水1500cc，米酒1大匙，盐少许做法:1.猪尾洗净、切段，放入沸水汆烫去血水，备用。 2.黑枣、核桃以冷水沖洗去除杂质... [靓汤系列]
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去湿美白汤
材料:冬瓜1/2斤，薏仁1/2杯，龙骨4块，枸杞1大匙，姜片2片做法:(1)龙骨洗净备用。 (2)将500cc的水注入锅中煮开，放入姜片及洗净的龙骨以温火煮2~3分钟，去血水及油，取... [靓汤系列]
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冬瓜海带汤
材料:冬瓜500公克，海带结100公克，姜片5片，昆布高汤400㏄，水400㏄，盐适量，料理酒15㏄，味醂15㏄做法:1.冬瓜洗净，以刀面刮除表皮，切大丁；海带结洗净备用。 2.将水与昆... [靓汤系列]
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冬瓜炖鸡
材料:鸡腿2只，竹笋1/4支，冬瓜700g，姜5片，葱1支，米酒30㏄，水1600㏄，盐15g，盐5g，糖5g做法:1.炉作法： 2.竹笋去壳洗净后切片；冬瓜去皮洗净后切块；姜切丝、葱切末备用。... [靓汤系列]
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山药炖乌鸡
材料:主料：乌骨鸡1200克，做法:1.将乌鸡宰杀煺毛，除去内脏，洗净后剁成大块； 2.山药洗净，削去皮，切成滚刀块； 3.葱切段、姜切片； 4.将锅置于... [靓汤系列]
