材料:红薯2个,鸡蛋2个,面粉,白糖若干做法:1.将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟. 2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放... [地瓜]
材料:地瓜,糖做法:1.地瓜切滚刀块备用 2..锅里加油,要多一些,因为要开始炸地瓜了 3.炸差不多10分钟,拿筷子轻轻碰碰地瓜表面,觉得硬了就差不多了... [地瓜]
材料:地瓜150克,面粉50克,糖适量做法:1.地瓜切成细丝 2.面粉调成糊状,加入地瓜和糖拌匀 3.平底锅放油煎至两面金黄色... [地瓜]
材料:红薯三个做法:1.小红薯三个 2.做薯片的专用工具 3.红薯削皮 4.切薄片,加上工具上 5.放在微波炉高火一分十秒,刚好... [地瓜]
材料:地瓜做法:1、将地瓜洗净削皮切成块; 2、蒸蛋器加水,放上地瓜蒸到水干瓜熟即可。... [地瓜]
材料:地瓜2个,糯米粉适量,糖适量做法:1.地瓜蒸熟,剥皮,戴上一次性手套,捏成泥! 2.根据口味加上适量糖与糯米这样就可以准备炸了 3.油烧热,用勺子挖和... [地瓜]
材料:地瓜2颗,梅花猪肉块300公克,A.黑胡椒粒适量,B.水240㏄,黑胡椒粒1大匙,干洋葱片1大匙,酱油1大匙,A1酱1大匙,鸡粉1茶匙,蕃茄酱1茶匙,细砂糖1大匙,C.太白粉水1大匙做法:1.地瓜... [地瓜]
材料:梅花猪肉150公克,地瓜1颗,四季豆50公克,熟白芝麻适量,酱油1大匙,细砂糖1大匙,米酒1大匙做法:1.梅花猪肉切成1cm的条状;地瓜去皮、切1cm条状;四季豆去粗丝、切段,备用。... [地瓜]
材料:红心地瓜300公克,蕃薯粉适量,糖5大匙,胡椒盐1小匙做法:1.地瓜去皮后洗净,切成粗条备用,放入容器中,加入糖拌匀。 2.将地瓜条静置10分钟使糖充分融化,再沾裹... [地瓜]
材料:红心地瓜300公克,蕃薯粉120公克,太白粉30公克,水30cc,白砂糖2大匙做法:1.将红心地瓜洗净、去皮、切薄片,铺于盘中摊开,放入蒸笼以大火蒸20分钟后取出备用。... [地瓜]
材料:地瓜600公克,白饭100公克,细砂糖70公克,地瓜粉100公克做法:1.地瓜去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出。 2.把地瓜块、白饭、细砂糖一起混合后,用面包刮... [地瓜]
材料:A.地瓜400公克,B.太白粉100公克,椒盐粉1茶匙做法:1.地瓜去皮切成如拇指粗细的条状后,沖水洗净,沥干备用。 2.将作法1的地瓜条,均匀洒上材料B的太白粉后备... [地瓜]
材料:地瓜泥200公克,白豆沙50公克,鲜奶油50公克,熟蛋黄1颗,奶油少许,去边土司4片,挤花袋1个做法:1.地瓜去皮切片,泡入水中去除淀粉质后沥干,再放入蒸笼蒸15-20分钟至熟软后,捣... [地瓜]
材料:地瓜1条,黑芝麻适量,焦糖液:50公克,麦芽40公克,水30㏄做法:1.地瓜洗净并去皮后,切块并泡入水中洗去多余淀粉质后捞起沥干水份备用。 2.热一油锅,待油烧热至... [地瓜]
材料:地瓜300公克,汤圆适量,水100㏄,黑糖100公克,姜汁15公克做法:1.地瓜洗净去皮后,切成适当的大小的块状备用。 2.起一锅水,待水沸腾后将汤圆放入滚水中煮至浮... [地瓜]
材料:A.地瓜泥200公克,B.糯米粉50公克,地瓜粉15公克,细砂糖25公克,猪油20公克做法:1.将材料A与材料B一起起揉拌均匀至光滑后备用。 2.将作法1搓成长条状,分割... [地瓜]
材料:地瓜泥300公克,山药泥200公克,低筋面粉50公克,蛋2颗,盐少许,细砂糖60公克做法:1.将地瓜泥与细砂糖一起拌匀;低筋面粉过筛,备用。 2.将山药泥加入蛋、盐一起... [地瓜]
材料:地瓜1条,地瓜叶2叶,面衣:150㏄,低筋面粉90公克,玉米粉20公克,蛋黄1颗,酱汁A:250㏄,酱油50公克,味醂50公克,酱汁B:2公克做法:1.地瓜洗净去皮切细条,泡水去除多余的淀粉后,捞起... [地瓜]
材料:地瓜泥200公克,猪绞肉100公克,饺子皮15张,酱油18公克,细砂糖5公克,咖哩粉10公克,料理米酒10公克,盐少许做法:1.热一锅加入适量沙拉油,将绞肉放入锅中炒至变色,再放入所有... [地瓜]
材料:地瓜1条,苹果1/2颗,洋葱1/2颗,去骨鸡腿肉200公克,白米480公克,水600㏄,奶油30公克,盐3公克做法:1.将白米洗净;地瓜洗净去皮后切成约2公分的厚片,备用。 2.洋... [地瓜]