「地瓜叶」做法和菜谱大全

材料:虾，大蒜，姜，豆豉，干辣椒段，生抽，料酒，葱花做法:1.虾剪去须爪，开背，拍扁，浇点生抽，料酒腌上； 2.趁这工夫拍两瓣大蒜，切碎，姜也切碎，两大勺豆豉也切碎，用油炒香，喜欢吃... [地瓜叶]

材料:新鲜红薯叶，面粉，全麦粉，鸡蛋2个，食用油，盐做法:1.新鲜红薯叶面粉：全麦粉(2：1) 鸡蛋2个，食用油盐。 2.红薯叶清水洗净，沥水。 3.四勺面粉，两勺... [地瓜叶]

材料:地瓜叶，香油，盐，蒜茸，葱花做法:1.地瓜叶摘除老叶，洗净备用。 2.烧中烧水，水开后放入地瓜叶，约2分钟后，捞起沥干。 3.依次加入香油、盐、蒜茸、葱... [地瓜叶]

材料:地瓜叶400公克，牛肉片100公克，蒜泥40公克，橄榄油1小匙，鱼露1小匙，20度料理米酒1大匙，砂糖1小匙，鸡精粉1小匙做法:1.地瓜叶除去硬梗部份，洗净备用。 2.取一炒... [地瓜叶]

材料:地瓜叶300公克，蒜仁3颗，酱油膏1大匙，水1大匙，细糖1/2茶匙，沙拉油2茶匙做法:1.将地瓜叶挑掉粗茎后洗净，再用滚水汆烫至熟，捞起装盘备用。 2.蒜仁切碎末备用... [地瓜叶]

材料:地瓜叶300公克，辣椒片15公克，蒜片25公克，蚝油2大匙，米酒1大匙，糖1小匙，水15㏄，太白粉水适量做法:1.地瓜叶挑去老茎洗净后，放入沸水中，再加入少许沙拉油将地瓜叶汆烫至软，... [地瓜叶]

材料:白米2杯，地瓜叶300公克，水1又1/2杯，姜末15公克，蒜酥20公克，红葱油3大匙，盐1/2小匙，白胡椒粉1/2小匙做法:1.地瓜叶放入滚沸的水中汆烫，捞出沖冷水至凉，挤干水份切碎备用。... [地瓜叶]

材料:苦瓜1/3颗，冰水120㏄，芭乐1/4颗，地瓜叶8片，冰块8块，蜂蜜适量做法:1.苦瓜、芭乐洗净后切细丁；地瓜叶洗净后切丝。 2.将所有材料放入果汁机中。... [地瓜叶]

材料:地瓜叶6两，蒜茸少许，酱油1小匙，糖少许，鸡粉少许，香油少许做法:1.先以1：1的水与酱油与糖、鸡粉搅拌均匀即为酱汁。 2.热锅，用香油爆香蒜茸，再加上作法1的酱汁... [地瓜叶]

材料:主料：甘薯300克，做法:1.地瓜叶摘下叶片，洗净，放入滚水中氽烫一下捞出。 2.大蒜去皮切末；红辣椒洗净去蒂，也切末。 3.锅中倒入适量油烧热，放入红... [地瓜叶]

材料:红薯叶，蒜头，盐，糖做法:1、红薯叶摘下叶子，剥去梗子上表面的皮，将梗折成段； 2、蒜头切成末； 3、炒锅烧热，放植物油烧热后下蒜茸； 4、... [地瓜叶]

材料:地瓜叶、蒜蓉、豆豉做法:1、地瓜叶洗净，蒜头、豆豉拍碎。 2、烧红锅，用菜油 + 蒜蓉、豆豉爆炒出香味。 3、下地瓜叶炒软，加少许水炒至断生，... [地瓜叶]

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