夏季食谱列表
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朝鲜冷面
材料:冷面，牛肉，辣白菜，冷面汤，辣椒酱做法:1.燉牛肉：因为牛肉不是很好熟，所以我们先做牛肉。我这次用的是牛里脊肉(尽量选择瘦肉)，冷水下锅，放入姜片，大料，辣椒、桂皮，煮至沸。... [夏季食谱]
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在家如何自制凉粉？
材料:绿豆淀粉（红薯、马铃薯、豆类淀粉均可）做法:1） 预备绿豆的淀粉，在大卖场和超市里有卖。预备1个1/2杯的量杯 2） 盛出1/2杯的绿豆淀粉到小锅里，再用同一个... [夏季食谱]
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凉拌芝麻海带
材料:海带、盐、鸡精、白糖、酱油、麻油、香油，芝麻做法:1、将海带丝用凉水浸泡24小时后清洗干净，切成长段。 2.、放入盆中，放入盐、鸡精、白糖，抓拌均匀，放... [夏季食谱]
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凉拌海带
材料:干海带，香菜，香油，白芝麻，白糖，陈醋，盐做法:1、干海带泡发，反复洗去泥沙。 2、海带放入压力锅，上蒸汽后煲25分钟。 3、海带煮软后晾凉，切成细丝。... [夏季食谱]
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土豆饼
材料:土豆1个，小葱1棵，洋葱半个，蒜头3瓣，面粉3汤勺，粟米粉3汤勺，花椒粉少许，发酵粉（baking powder）1小勺，盐少许，水适量做法:1、把小葱、洋葱和蒜头切碎。 2、土豆刨... [夏季食谱]
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清蒸茄子
材料:主料：南方的细长条茄子6-8根 做法:1、将茄子头不要去掉，留柄，只将柄下面的皮衣剥掉些即可。 2、将茄子下面的尾处尖尖切掉（因为这里是最寒的），洗... [夏季食谱]
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三色小炒
材料:黄瓜，红肠，鸡蛋，蚝油，盐，葱做法:1、黄瓜、红肠均切片。 2、鸡蛋打散，加少许盐，搅匀入油锅炒出。 3、油烧5成热，撒葱花爆香，放黄瓜翻炒。... [夏季食谱]
