夏季小炒列表
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私房苦瓜
材料:小苦瓜3个，三层肉，姜丝，油，酒，黑豆豉，酱油做法:1.苦瓜整个不切开不去籽，油炸到表面酥黄捞起沥干油后备用. 2.放三层肉丝，姜丝，豆豉，酱油，酒少许，放入锅中蒸焖至... [夏季小炒]
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苦瓜炒肉丝
材料:主料：苦瓜300克，瘦猪肉50克做法:1.先将苦瓜切断，用盐腌制片刻； 2.即除掉苦味，再横切成片； 3.猪肉洗净，切成丝； 4.取锅烧热，入油适量，等... [夏季小炒]
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清爽败火的蒜蓉炒苦瓜
材料:苦瓜一根，盐一小勺，蒜蓉一大勺。做法:１把苦瓜去籽，洗净，切成薄片，蒜蓉准备好。 ２坐锅热油，油热以后下入蒜蓉爆香，然后开大火，放入苦瓜快速的翻炒，等到炒出香... [夏季小炒]
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苦瓜炒蛋
材料:苦瓜2根，200克，鸡蛋3个，植物油20毫升，盐5克，味精3克做法:1.苦瓜洗净去籽；斜切为薄片；鸡蛋打散加盐在碗中搅匀；将鸡蛋和苦瓜在大盆中拌外交匀备用。 2.炒锅置... [夏季小炒]
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素炒苦瓜
材料:苦瓜2根，红辣椒适量调味料盐、味精各1小匙，糖3小匙，香油少许做法:1、先将苦瓜洗净，纵向一剖为二，形成两根半圆柱形。将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上，切成片，红辣椒切丝... [夏季小炒]
