夏季凉菜列表
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豌豆凉粉
材料:主料：四川的凉粉是用豌豆淀粉和绿豆粉做的，粉和水的比例为1：5。需要用到的工具：量杯，小锅，塑料保鲜盒，纯豆淀粉（双鱼牌，甘肃出产）做法:半杯粉，半杯清水（1杯是240毫升），调成稀... [夏季凉菜]
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蒜泥拌凉粉
材料:主料：凉粉300克，做法:1.凉粉用清水漂洗干净，切成小块装盘；辣椒去蒂和籽，洗净放沸水中烫一下捞出，切成碎片；蒜头剥去蒜衣，洗净，切成碎末，再剁成泥。 2.辣椒片、... [夏季凉菜]
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赏心清口夏季小凉菜---芹菜花生米
材料:食材：煮熟的花生米 西芹 胡萝卜 做法:首先，将花生米煮熟放凉备用； 然后，将芹菜切成2厘米左右小段，并放入水中焯一下，不要太长以防变老，时间大概一分钟左... [夏季凉菜]
