材料:主料：莲藕500克，酱油15克，精盐6克，味精2克，葱花3克，姜丝3克，蒜片3克。做法:1.将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。 2.在藕片上放上葱... [拌藕片]
材料:莲藕一根，刮皮切片做法:1） 烧开一锅水，将莲藕在沸水中烫过，不要太久，否则不脆 2） 捞出莲藕，沥干水分，放入碗中，码上葱，姜，蒜，辣椒粉，花椒粉，盐... [拌藕片]
