牛腱肉列表
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卤牛腱子
材料:主料：牛腱子肉，卤汁做法:一锅万用卤汁（即什么都可以卤），香料、配料、调料，几乎都放了一点：清水+生抽+1汤匙老抽+蚝油+冰糖+姜+蒜+肉桂+草果+陈皮+大茴小茴+孜然+丁香+... [牛腱肉]
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秘制三杯牛腱
材料:牛腱，香叶1片，草果1个，生抽1杯，李子酒1杯，清水1杯，冰糖1块，生姜几片，九层塔1小把做法:1、所有材料放入高压锅中，大火上汽后转小火30分钟。 2、起锅前撒1小把... [牛腱肉]
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卤牛腱肉
材料:牛腱肉2斤，八角，山奈，丁香，陈皮，桂皮，葱2根，姜1个，盐，鸡精，米酒半杯，老抽少许，香菜3根做法:1、将药材装入棉布袋中，收口绑紧待用，葱切长段、姜拍松。 2、用一口深... [牛腱肉]
