云腿月饼列表
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云腿月饼
材料:主料：馅材料：。宣威火腿(可用意大利火腿Prosciutto代替)16安士。面粉4汤匙。白糖2汤匙。蜂蜜4汤匙面皮材料：。面粉2杯。水1/4杯+2汤匙。酥油(Shortening)3/4杯。糖粉2... [云腿月饼]
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硬壳火腿月饼(云腿四两坨)
材料:内馅的材料：做法:1， 先取 1/4杯 面粉和1/4杯+2大匙的水放到盆中用筷子搅拌匀. 2， 在面糊中加入SHORTENING或猪油，糖粉和蜂蜜用手提搅拌机搅打3-5分钟，让... [云腿月饼]
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云南火腿月饼
材料:1.PROSCIUTTO火腿 400g(切小丁)，拌入2大勺蜂蜜冰箱里腌过夜。做法:1 32g面粉和水放到盆中用筷子搅拌匀,加入放凉室温的猪油，以及糖粉和蜂蜜用电动搅拌器搅打3-5分... [云腿月饼]
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云腿月饼
材料:面粉900g，猪油200g，宣威火腿瘦肉750g，面粉500g，猪油200g，水200g，糖粉80g，蜂蜜120g，蜂蜜300g做法:1.将糖和一半的水，猪油用打蛋器打充分混合 2.筛入面粉揉成团... [云腿月饼]
