材料:色拉油60克,糖100克,鸡蛋5个,低粉95克,盐2克,牛奶80克,玉米淀粉10克做法:1.先取60克的牛奶,入微波炉加热后,放入20克的糖搅至融化. 2.60克色拉油同样加热后... [蛋糕的作法]
材料:3/4杯做法:1.蛋白4个放入干净的无水无油的容器里,加糖1/4杯和醋1/4匙打至硬性发泡(糖一次放入) 2.把蛋黄4个,糖2大匙,玉米油1/4杯和牛奶1/4杯打至油水混... [蛋糕的作法]
材料:玉米淀粉70克,鸡蛋3个,白糖100克,普通面粉5克,泡打粉(BakingPowder)1茶勺,做法:1.将蛋黄蛋白分离 2.打发蛋白 3.将蛋白与白糖混一起再打发,直到... [蛋糕的作法]
材料:原料:糖,牛奶,盐,油,鸡蛋,面粉做法:1、准备好3-4个鸡蛋、少量面粉,一包牛奶(盒装牛奶也行)、糖、油、盐。 2、把蛋黄跟蛋清分离。 3、用三根筷子... [蛋糕的作法]