味噌列表
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砂锅日式面豉(味噌)菜汤
材料:火锅料，菠菜，味好美味味噌汤包，盐，鸡精，葱，姜，蒜做法:1.菠菜洗干净摘好晾干水 火锅料按照个人喜好切好（不切也行） 汤包加入冷水搅拌均匀。注意：味好美系列的汤包最好用冷... [味噌]
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味噌素菜炖
材料:味噌，白菜，素丸子，香菇，裙带菜做法:1.不需放油，锅中倒入适量水，生活在日本的博友尼尼说，日本的做法都是关火前才放酱，酱化开后马上关火，大酱不能煮要不里面的有益的菌就... [味噌]
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日式味噌汤
材料:味噌，嫩海带干，豆腐，刨柴鱼，葱花少许做法:1.材料：A是一定要的味噌．说是白味噌，看起来还是有酱色的．我一般买这个信州的．其他的牌子也可以的．有这样塑料盒装的也有塑料袋装... [味噌]
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日式味噌烤牛拉面
材料:腰�肉500公克，海带芽20公克，玉米粒60公克，鱼板3片，葱花5公克，拉面250公克，西式牛骨高汤1200cc，柴鱼酱油30cc，味醂15cc，盐8公克，红味噌200公克，白味噌100公克，米酒50cc，糖60公克... [味噌]
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味噌拉面
材料:拉面150公克，奶油50公克，绞肉100公克，熟笋干50公克，豆芽50公克，味噌汤头500㏄，葱花少许，白味噌30公克，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙做法:1.将面条煮熟后捞起置于碗内备用。... [味噌]
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味噌锅
材料:锅底：1大匙，鸡高汤3000cc，火锅料：适量，豆腐适量，杏鲍菇适量做法:1.取汤锅加入鸡高汤，用滤网将白味噌均匀搅拌，煮开后即是味噌汤底。 2.在作法1的锅中加入火... [味噌]
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味噌烤鸡胸饭
材料:鸡胸肉180g，姜末10g，细味噌50g，太白粉1/2茶匙，酱油1茶匙，甘草粉1/2茶匙，糖1茶匙做法:1.鸡胸肉切成厚约0.5公分片状备用。 2.取一碗，加入姜末与调味料一起混... [味噌]
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味噌豆腐鱼汤
材料:鱼肉100克，盒装豆腐1盒，细味噌2大匙，柴鱼片2大匙，葱1根，水600㏄，鲣鱼味素1/2小匙，细糖1/4小匙，酱油1小匙，香油1/2小匙做法:1.鱼肉洗净切小块，以开水汆烫后沖冷；豆腐洗净、... [味噌]
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味噌鱼头汤
材料:鱼下巴1片，豆腐1/2盒，葱1/2支，水1500cc，味噌150公克，香菇精1小匙，米酒1大匙，糖2小匙做法:1.把下巴切块，放入滚水中汆烫去血水后捞出备用；将豆腐切成小丁，备用。... [味噌]
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日式味噌汤
材料:有机豆腐1盒，干海带芽15公克，水450cc，有机味噌1大匙，有机酱油1小匙做法:1.将豆腐切成个人喜好的大小备用。 2.取锅煮水，待水滚后加入豆腐、干海带芽，续煮... [味噌]
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味噌烤豆腐
材料:嫩豆腐1块，芝麻酱1大匙，味噌2小匙，水少许，海苔丝少许，香菜适量做法:1.将芝麻酱、味噌加入少许水拌匀成酱料，备用。 2.嫩豆腐切适当大小，表面与侧面均匀抹上... [味噌]
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味噌马铃薯
材料:马铃薯300公克，牛奶150㏄，青辣椒2支，味噌拌炒酱2大匙做法:1.马铃薯去皮切成约1公分厚的圆片备用。 2.热锅，倒入适量橄榄油，放入青辣椒过油炒一下，捞起沥油... [味噌]
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味增茄子
材料:茄子2条，味增1大匙，味醂1小匙，酱油1小匙，糖1大匙做法:1.茄子洗净，对半切开，再切成约5公分长段，泡入盐水中10分钟后擦干，所有调味料混合均匀，涂在茄子段上备用。... [味噌]
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味噌凉拌茄子
材料:日本茄子50公克，味噌15公克，糖5公克，香油5公克做法:1.取一蒸锅，将日本茄子放入蒸锅中，以中火蒸熟后取出、切成扇状放在盘中备用。 2.取一碗，加入所有调味... [味噌]
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什锦味噌小火锅
材料:中卷2个，花椰菜适量，肉片40公克，香菇1朵，高丽菜250公克，虾仁5只，红萝卜片少许，味噌适量，糖少许做法:1.取锅加水烧开，将所有材料放入锅中略加汆烫。 2.另取锅... [味噌]
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味噌拉面
材料:小吉鱼佃煮萝卜泡菜1/2杯，拉面1人份，猪骨高汤3又1/2杯，香菇2朵，红萝卜片1片，豌豆荚6个，葱花2大匙，味噌80公克，糖1/3大匙，柴鱼味精2小匙，猪油2大匙，香油2小匙做法:(1)将材料... [味噌]
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味噌拉面
材料:豆芽30公克，甜玉米粒50公克，洋葱1/4颗，高丽菜50公克，水400㏄，柴鱼素1/3小匙，奶油1小块，葱花适量，拉面2人份，味噌酱：5公克，辛口味噌30公克，甘口味噌30公克，米酒18㏄，味醂15㏄，酱油3... [味噌]
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味噌沾酱面
材料:乌龙面2人份，海苔丝适量，葱花适量，七味粉适量，沾酱汁A：15㏄，水100㏄，柴鱼素1/5小匙，味醂25㏄，沾酱汁B：10公克，白味噌20公克，美乃滋15公克，芝麻酱15公克做法:1.将沾酱汁的材料... [味噌]
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辛口味噌乌龙汤面
材料:乌龙面1小包，葱花少许，A.水400cc，酱油1/2小匙，味淋1/2小匙，米酒1/2小匙，盐1/4小匙，鱼露2/3大匙，B.绞肉60公克，味噌30公克，豆瓣酱10公克，米酒30公克，糖30公克，味淋15公克做法:... [味噌]
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味噌美乃滋
材料:美乃滋250公克，味噌2大匙，味醂1大匙做法:把所有材料一起混合搅拌均匀即可。... [味噌]
